Каква диета се препорачува за гихт

Подаграта е предизвикана од премногу урична киселина во крвта (Хиперурикемија). Ако урична киселина се депонира во синовијалната мембрана во форма на таканаречени уратни кристали со текот на времето, се јавуваат симптоми на гихт. Со правилна диета, нивото на урична киселина може да се намали и симптомите да се намалат.

Како се појавува зголемено ниво на урична киселина?

Урична киселина се зема со храна и се произведува во организмот. Урична киселина е производ на распаѓање на пурините. Пурините се органски супстанции кои, меѓу другото, се содржани во геномот. Нивото на урична киселина во крвта се зголемува кога премногу храна што содржи пурини да се консумираат.

Друга причина за високи нивоа на урична киселина може да биде состојба што спречува правилно излачување на урична киселина.

Ако нивото на урична киселина е покачено подолг временски период, се развива гихт. Диетата со низок пурин може да им помогне на погодените да го намалат нивото на урична киселина на долг рок и да ги намалат, па дури и да избегнат изгореници.

Диета со ниско месо

Затоа, ако сакате да избегнете напад на гихт, треба пред сè Храна која има малку пурин почит, многу мислам на. Не мора да се придржува до одредена строга диета: Здравата, избалансирана, здрава храна е основа на диета со низок пурин. Страдачите од гихт треба да избегнуваат месо и колбаси што е можно повеќе. На пример, 100 грама пилешки гради ослободува 180 милиграми урична киселина. Ако не сакате да сторите без месо целосно, ескалопот од мисирка, телешкото говедско месо или седлото од ловец се добар избор. Pивината треба да се готви без кожа.

Шунка, Метвурст или Јагдвурст се најпогодни како додаток за леб од колбаси. Offутивата треба целосно да се отстрани од менито. Морска храна, скуша или харинга, туна, лосос или пастрмка треба да се консумираат само во многу мали количини.

Многу вода, малку алкохол

Многу течности не се важни само за пациентите со гихт. Треба да биде два до три литри течност во форма на вода и незасладени билни или овошни чаеви секој ден. Диуретичните чаеви помагаат во елиминирање на урична киселина. Кафето е дозволено за пациенти со гихт. Студиите сугерираат дека кафето дури може да има позитивно влијание врз гихт.

Безалкохолните пијалоци и лимонадите се погодни само во умерени количини, поради нивната висока содржина на шеќер. За страдалците од гихт, духовите се исто толку табу како пивото. Две чаши пиво на ден го зголемуваат ризикот од напад на гихт за 200 проценти. Ова исто така важи и за безалкохолно пиво. Виното, исто така, има негативно влијание врз производството на урична киселина. Најмногу, една чаша на ден може да се пие без поголеми грижи.

Слатки работи само во умерени количини

Секој што сака да јаде здраво, треба да консумира слатки одвреме-навреме. За пациент со гихт постои и а Избегнувајте премногу фруктоза (Фруктоза). Ова исто така се крие во наводно здрави закуски како што се мусли барови или овошен јогурт.

Свежо овошје на дневното мени е пожелно - но не повеќе од две порции. Имајте мала содржина на пурин

Јаболка
Круши
Капини
Цреши
Портокали.

Овошните сокови, овошните смути или мултивитаминските сокови содржат многу фруктоза и затоа не се соодветни. Сувото овошје исто така не е корисно за луѓето со гихт.

Зеленчук - сè е дозволено

Студиите покажаа дека растителните пурини не влијаат негативно на нивото на урична киселина. Зеленчукот може да се консумира во каква било форма. Сепак, постојат сорти кои содржат повеќе пурини, како што се брокула, спанаќ, аспарагус или пченка. Овие не треба да се јадат во големи количини секој ден. Од друга страна, зелената салата, доматите, краставиците, ротквицата и пиперките имаат малку пурин, а исто така служат како закуска помеѓу нив. Компирите често можат да бидат на менито. Мешунките како грав, грашок и леќа се помалку соодветни. Овие не треба да се јадат премногу често.

Многу млечни производи

Млеко, природен јогурт, матеница, крем, кефир или кварк промовираат излачување на урична киселина и се особено погодна храна за пациенти со гихт. Повеќето видови сирење се безбедни за јадење.

Маси за пурини

Пациентите со гихт можат лесно да дознаат за содржината на пурини во одделна храна. Табелите со пурин ја покажуваат не само содржината на пурин, туку и вредноста на урична киселина. На пример, 100 грама варени тестенини содржат 22 милиграми пурини и 52 милиграми урична киселина. Ако е можно, пациентите со гихт не треба да надминуваат 300 милиграми урична киселина дневно. Со табела, пациентот со гихт е лесно да открие која храна е погодна за него и да ја пресмета дневната содржина на урична киселина во неговиот оброк. Ако следите диета со низок пурин, можеби ќе можете да направите без лекови за намалување на урична киселина.

Намалете ја вишокот тежина, избегнувајте ненаситност

Вечери со големи порции месо, придружени со многу алкохол, честопати се предизвикувач за еден акутен напад на гихт. Оние кои сакаат да живеат без болка во гихт на долг рок, треба да избегнуваат ексцеси од ваков вид.

Нивото на урична киселина често се зголемува кај луѓе со прекумерна тежина. Дебелината треба да се намалува чекор по чекор. Сепак, бидејќи постот исто така може да предизвика напад на гихт, особено е важно за пациентите со гихт да не бидат подложени на радикални лекови. Подобро е да се држите до здрава и нискокалорична диета на долг рок.