Каламео - издание на весникот СКВ јули 2014 година

1 јули/август 2014 година Од содржините • Специјалистички симпозиум „ChefAlps“ во Цирих. 2-7 • Настани во области. 7-11 • Портрет: Успешен готвач во странство. 15 •. Показать больше

јули

1 јули/август 2014 година Од содржините • Специјалистички симпозиум „ChefAlps“ во Цирих. 2-7 • Настани во окрузите. 7-11 • Портрет: Успешен готвач во странство. 15 • Проектна вечер во HFS Bruneck. 17 • Ново создавање торта од ЛБС Савој Меран. 19 • Интересни факти за кампот за обука на ДФБ. 24 • Од речникот за храна. 32 За сите што не беа во можност да присуствуваат на Меѓународниот самит за готвење „ChefAlps“ во Цирих, уредничкиот тим на СКВ-Цајтунг ги забележа главните моменти на индивидуалните емисии за готвење на деветте врвни готвачи од страната три наваму. Мотото на „ChefAlps“ беше „Врвната кујна започнува денес од местото на потекло на производите“ и очигледно го погоди окото на бикот: И покрај славното рано лето, вкупно 1.350 посетители направија аџилак во Цирих-Оерликон и им дадоа свои