Калциум и неговата улога во организмот - Аптека ДОНА
Калциумот е меѓу главните електролити на нашето тело и исто така оној со најголем процент во телото (што претставува околу 2% од телесната тежина). Од рана возраст слушнавме сè околу нас - да пиеме млеко и да јадеме сирење затоа што ти треба калциум за да растеш голем, а со тоа да го поврзеш калциумот со коските и развојот. Но, неговата улога е многу посложена, не само во коскениот систем.
Функции и придобивки на калциумот за нашето тело
99% од калциумот во нашето тело е во скелетот, а остатокот во клетките и крвта. Ако во првиот дел од животот, уште од интраутериниот период, тогаш во детството, адолесценцијата и младоста акумулираме калциум во коските, по возраст од 30-40 години, ако немаме правилен внес на храна, почнуваме да консумираме од продавниците и тоа го зголемува нашиот ризик од остеопороза.
Тој единствен процент на калциум во крвотокот и клетките е многу скапоцен затоа што обезбедува контракција на срцевиот мускул, го регулира срцевиот ритам и контракциите и мускулната релаксација во телото. Дефицитот е поврзан со висок крвен притисок, затоа неговата улога во функционирањето на срцето е неопходна. Калциумот контролира и ослободува хемикалии (невротрансмитери) одговорни за пренесување на невронски импулси. Ни помага во процесот на коагулација и активира одредени ензими одговорни за поддршка на биохемиските реакции. Некои студии укажуваат на придобивки во спречувањето на рак на дебелото црево од зголемен внес на калциум и намалување на ризикот од повторна појава на колоректални аденоми (1200mg/ден наспроти 1000mg). По 4-годишно клиничко испитување, резултатите покажаа 19% намалување на ризикот од повторување на овие лезии кај пациенти со оваа состојба кои имале поголем внес на калциум во текот на целиот период.
Недостаток и вишок на калциум
Нашето тело самостојно ја регулира својата рамнотежа, може да го надополни дефицитот во крвта со позајмување од наслагите во коските (со помош на паратироидните жлезди) или наслагите во коските на вишокот калциум во крвта (преку интервенција на тироидната жлезда). Обично, ова се нормални процеси кои не влијаат негативно на нас.
Но, нерамнотежата може да се појави или поради вишок или недостаток на овој минерал од електролит.
Дефицити се случуваат во следниве ситуации:
- Недоволен внес на храна подолго време што го принудува нашето тело да го повлече калциумот од наслагите (коските) за да одржува други функции. Така, деминерализација на коските, рахитис кај возрасни (со деформитети на екстремитетите и 'рбетот, остеоартикуларна болка слична на ревматската) и, постепено, остеопороза.
- Недоволен внес на калциум во исхраната кај деца со нарушувања во развојот, а со тоа и рахитис, со промени во скелетот (зголемување на зглобовите и глуждовите, абнормалности на 'рбетот, испакнато чело, тесен граден кош.
- Намалувањето на параметрите на калциум во крвта се манифестира со тетанија (мускулни грчеви и умерено зголемување на крвниот притисок).
Но, тука е и обратното - прекумерниот внес на калциум што нема сериозни несакани ефекти, но може да биде непријатен. На пример, кај постари лица кои веќе имаат симптоми на други болести, вишокот предизвикува запек или ја влошува постојната констипација. Но, во случај на вишок има вртоглавица, слабост, гадење и повраќање, нарушувања на централниот нервен систем, вклучително и депресија. Несакани наслаги на калциум може да се појават во одредени ткива на телото, вклучувајќи ги и бубрезите. Камења во бубрезите може да се појават од вишок калциум во додатоците, а не од дневната исхрана.
Каде го добиваме дневниот калциум и колку треба да консумираме
Дневната доза на калциум е 1000mg, се зголемува на 1200mg-1500mg за време на бременост и лактација, но исто така и пред менопауза и менопауза кај жени. Кај деца и адолесценти се разликува во зависност од возраста, но им треба голем внес, бидејќи нивниот коскен систем е во фаза на формирање.
Главните извори се млеко и млечни производи, млекото има идеален дел од други минерали и витамини кои придонесуваат за апсорпција на калциум во коските (на пр. Фосфор и витамин Д).
За вегетаријанците, постојат и растителни извори, но во споредба со млекото и млечните производи, нивото и апсорпцијата на калциум се многу пониски. За среќа, има подобрени производи, како што се сокови кои имаат додаден калциум.