Калциумско сирење - Кориснички рецепти
Кога имате дете, сакате да му дадете најсвежа и најдобра храна. Затоа, започнав да го подготвувам калциумското сирење на моето девојче, слатко и здраво сирење и секогаш свежо.
состојки
Чекори што треба да се следат
Подгответе млеко, калциум, тенџере од не'рѓосувачки челик, сито и тава за одвод.
Ставете ги таблетите со млеко и калциум во тенџерето на тивок оган. Нежно мешајте додека не се стопат апчињата за калциум и изберете сирење од сурутка. Оваа операција трае околу 5-7 минути
Во густа пластична цедалка поддржана од сад за сурутка истурете го сирењето. Може да се истури за одводнување и во цедилки за платно (како што правеше баба ми), но цедилката може полесно да се исчисти и стерилизира.
Оставете го да се исцеди околу половина час, но ако брзате, можете да помогнете во исцедување на сурутка со лесно притискање со дрвена лажица над сирењето.
Добиваме околу 2 порции свежо сирење за нашите деца.
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.