Калинкас Блог Јаболко пита во варијација со малку јаглени хидрати - Блог на Калинкас
Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!
- леб
- десерт
- јајце
- Сладолед и полуфредо
- риба и морска храна
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Зачини
- Колачи и колачиња
- Тестенини и пица
- Салати
- Шејкови и смути
- Закуски и грицкања
- Сосови
- Супи
- вегански
- Вегетаријанец
- Божиќно печење
- Торта со јаболка
- без глутен
- Диета на Хашимото
- Колачи и колачиња
- ниски хидрати
- десерт
- Диета Хашимото
- Диета Хашимото - Денови на протеини
- Колачи и колачиња
- LCHF
- Ниско ниво на јаглени хидрати со зеленчук (на пр. Тајната на Верона)
Есента е време на жетва, дури и во нашата мала градина. Јаболката се особено вкусни оваа година, тие не само што ме инспирираат со нивната боја - тие се извонредно сочни. Така, денес користам јаболка цел ден: Јаболко путер, јаболко chutney и пита со јаболка, се разбира ниско хидрати.
Како резултат на тортата е исклучително сочна и малку марципан благодарение на бадемите ... одлична мешавина.
Состојки за пита со јаболка
- 4 грст излупени, сецкани јаболка (за мене тоа беа 3 џиновски јаболка, па намерно не пишувам грам информации)
- 200 гр бадеми
- 4 јајца
- 1 нотка прашок за пециво
- 2 лажици ксилитол
- Цимет и ванила или гревот на Хербарија Сиси
- 2 лажици масло
Подготовка на пита со јаболка
Додека ја загревате рерната на 175 степени, направете го следново:
Насликајте ги бадемите во ред. Тие се совршени кога ќе почнат да се собираат заедно.
Сега измешајте мелени бадеми со јајца, ксилитол, масло и зачини. На крај додадете го прашокот за пециво.
Промешајте сè добро и ставете во мала тава со извор. Јас секогаш го покривам дното со хартија за печење, што го прави олабавувањето неверојатно лесно.
Раширете ги исецканите јаболка на тестото, тие ќе потонат малку веднаш. Ако сакате, посипете ја целата работа со 1 грст сецкани бадеми и 1 лажица кокосов шеќер или кафеав шеќер. Ова резултира со вкусна кора слична на карамела.
Печете 15 минути на 175 степени, а потоа покријте со хартија за печење (инаку тортата ќе стане кафеава) и печете уште 15 минути. Обавезно направете тест за стапчиња за јадење.
Вака изгледа тортата по печењето. Оставете го да се олади во садот за пролет 10 минути - тогаш можете да го исечете и да уживате во млако. Колачот е совршен за мојата диета Хашимото: тоа е малку јаглени хидрати, без глутен, без лактоза и сепак ништо не ми недостасува!
Кажи ми како ти се допадна. Јас сум навистина возбуден!