Калиум
калиум е минерал присутен во клетките на организмот, има основна улога во киселинско-базната рамнотежа на телото и во регулирање на активноста на мускулите и нервите.
калиум е дел од семејството електролити, придонесувајќи за размена на течности помеѓу клетките и ткивата и влијае на крвниот притисок. Овој минерал го контролира формирањето и складирањето на гликоген, од кој зависи функцијата на мускулите.
калиум игра важна улога во функционирањето на мускулите, срцето и нервите. Тоа спречува губење на калциум во урината. Без калиум, белите дробови не би можеле да го елиминираат јаглеродниот диоксид, а бубрезите нема да можат да ја извршуваат својата екскреторна функција. Калиумот е одговорен и за одржување на рамнотежата на водата во организмот, а тоа е причината што недостатокот на калиум има симптоми на преголема жед и неможност за мокрење.
обезбедување потребните количини на калиум во текот на животот е услов за одржување на коскената густина, а во нивно отсуство постои болест наречена остеопороза.
Калиумот во исхраната лесно се апсорбира во тенкото црево. Приближно 160 мг калиум се губи дневно од телото преку бубрежна елиминација, што е регулирано со хормони како што е алдостерон.
Барање за калиум
Потребна минимална доза за возрасни е 200 мг калиум на ден. Општо, потребата за калиум е покриена само со потрошувачка на сок од портокал, компир и банана.
Извори на калиум
калиум се наоѓа особено во овошје (банани, портокали, грејпфрут, киви, сок од портокал, урми, сливи, авокадо, кајсии).
Други извори на калиум:
- зеленчукот (компири, домати)
- месо
- Риба
- цели зрна
- Млечни производи
калиум е минерал растворлив во вода, што значи дека вишокот се елиминира од телото преку урината, така што опасноста од интоксикација е намалена.
| Содржина на калиум (во мг по порција) | |
| Грав | 690 година |
| Брашно | 486 година |
| Банана | 451 година |
| Спанаќ | 419 година |
| Компири | 397 |
| Говедско месо | 355 година |
| сок од портокал | 249 |
Хипокалемија - низок калиум
хипокалемија, или ниско ниво на калиум во крвниот серум, може да има причини неухранетост или дијареја и повраќање.
Но, најчеста причина за хипокалемија е бубрежна елиминација (преку урина), предизвикано од администрација на диуретици, што доведува до прекумерно губење на калиум од телото. Многу ретко, намалувањето на нивото на калиум е предизвикано од недоволен внес на храна.
хипокалемија може да доведе до нарушувања на срцевиот ритам (аритмија).
Симптоми на намалено ниво на калиум од крвен серум:
- задржување на вода
- губење на апетит
- замор
- несоница
- гадење
- слаба циркулација на крв
- оталгија (болка во увото)
- главоболки
- висок крвен притисок
- стомачна болка
- оштетување на мускулите и нервите
- прекумерна жед
- општа состојба на слабост
Хиперкалемија - високо ниво на калиум
хиперкалемија, или високо ниво на калиум во крвниот серум, тоа е резултат на а бубрежна инсуфициенција, предизвикувајќи ниско ниво на алдостерон.
Симптоми на хиперкалемија Тие вклучуваат:
- намален ритам на срцето
- ментална конфузија
- респираторни нарушувања
- вкочанетост во екстремитетите
Тешка хиперкалемија може да доведе до парализа на скелетните мускули.
- Водич за храна
- Диети за слабеење
- Вегетаријанска диета
- Кулинарски традиции
- Персонализирана диета
- Витамини и минерали
- Храна за бебиња
- Исхрана кај бремени жени
- Јадење стари лица
- Терапевтски режими
- Нутрициони заболувања
- Фитнес и спорт
- Калкулатор за исхрана
- Рецепти
- Индекс на храна
- Блогови за исхрана
- Корисници на диети
- Диетален форум
Илјадници статии засновани на студии и научни докази на теми од интерес:
Детално се дискутира за над 2000 состојби, од причини до третман:
Дали имате медицинско прашање? Ова е местото каде го наоѓате одговорот.
Медицински вести, новини и настани
Дали барате лекар или медицинска услуга? Тука ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники
Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.
Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!
„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи особено за вас.