Калог Калинкас Што е ниско хидрати - Основи - Блог Калинкас

Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!

хидрати

  • леб
  • десерт
  • јајце
  • Сладолед и полуфредо
  • риба и морска храна
  • Месо и пилешко
  • зеленчук
  • Зачини
  • Колачи и колачиња
  • Тестенини и пица
  • Салати
  • Шејкови и смути
  • Закуски и грицкања
  • Сосови
  • Супи
  • вегански
  • Вегетаријанец
  • Божиќно печење

Ниско ниво на јаглени хидрати едноставно значи трошење малку јаглени хидрати (кратко KH).
Се прави разлика помеѓу 3 нивоа:

- помалку од 30g јаглени хидрати на ден (кетогена диета)
- до 85гр јаглени хидрати (многу строги)
- до 120g јаглени хидрати (умерено)

Со помалку од 30 g јаглени хидрати на ден сте во опсегот на таканаречените „кетогени диети“ - ова значи дека телото почнува да согорува маснотии наместо класичните јаглехидрати. Добро објаснување за кетогените диети може да се најде на Википедија
Можете да кажете дали сте во кетоза, т.е. состојба на согорување на маснотии или протеини, од недостаток на глад. Постојат и стапчиња за испитување на урина - но тие никогаш не работеле на мене, без разлика колку малку јаглехидрати сум јадел.

Ниските хидрати значат дека маснотиите можат да се јадат умерено. Добри масти се полинезаситени масни киселини, на пример, маслиново масло или чисто кокосово масло.
Дукан е подвид на ниски хидрати. Покрај јаглехидратите, мастите се намалуваат и тука. Ова резултира во намалување на дневните калории за приближно 30% - што доведува до долгорочно губење на тежината.

Според мое искуство, ниските хидрати работат најдобро кога количината на калории варира - тоа значи дека ја намалувате количината на калории на околу 60% од вашата базална метаболичка стапка за 2-3 дена и јадете 80% за еден ден. Овој трик предизвикува телото да не се прилагодува на количина калории. Секако е идеално ако уживате во калорискиот ден на некој спортски ден. Потоа можете да се наградите со десерт, а сепак да изгубите тежина.

За да дознаете која храна има малку јаглени хидрати, има супер список на јаглени хидрати на почетната страница на Аткинс