Калорична диета по голтка храна
За луѓето кои губат телесната тежина или кои веќе изгубиле тежина поради некоја болест, фокусот треба да биде на диета со висококалорична храна. Погодените вклучуваат пациенти со рак, постари лица со деменција или лица со гастроинтестинални нарушувања. Важно е да се запре несаканото слабеење и да се снабдува организмот со доволно калории, протеини, витамини, минерали и елементи во трагови. Еден начин да се спротивстави на слабеењето е калорично пиење храна. Доколку е медицински потребно, ова е достапно на рецепт и може да го препише вашиот матичен лекар.
Дефиниција: што точно значи калории?
Калоричната храна се карактеризира со фактот дека, покрај сите неопходни хранливи материи, има и големо количество калории (kcal). Ова значи густина на енергија од околу 1,2 до 2,5 kcal/ml. Овие можат да бидат готови пијалоци или специјални прашоци кои се мешаат или се мешаат во вообичаени оброци. Со калорични голтки можно е да се покрие дневниот дефицит на калории и хранливи материи кај пациент со неколку порции. Чаша со 200 милилитри храна за пиење (2,5 kcal/ml) содржи до 500 kcal.
Целна група: пациенти со слаба тежина
Со недоволна тежина може да биде резултат на неухранетост. Ако постои болест или губење на апетит поврзана со возраста, јадењето е често тешко и се занемарува. Постарите кои страдаат од деменција често се засегнати. Но и пациенти со онколошки заболувања. Тешкотии при голтање, лоши заби, несакани ефекти од лекови, болка, гастроинтестинални заболувања и операции, исто така, може да доведат до снабдување со калории и витални хранливи материи привремено или трајно недоволно. Бидејќи постојаното губење на тежината има трајно оштетување на физичкото здравје, неисхранетоста мора да се препознае и третира навремено.
Калорична диета во случај на неухранетост
Храната што содржи многу маснотии има особено висока енергетска содржина. Некои примери на висококалорична храна се путер сирење, камембер, ореви, конзервирана риба, братвурст или месо од леб и авокадо. Ако пациентот сè уште има доволен апетит, дневните оброци може да се збогатат и со путер, крем или масло. Ова ја зголемува содржината на калории и го промовира зголемувањето на телесната тежина. Чоколадото и тортата се исто така добри извори на енергија. Сепак, диетата треба да остане вкусна и разновидна и не само да се состои од бомби со калории со шеќер. Треба да се претпочита храна со висока содржина на витамини, протеини и минерали.
Калорична храна како додаток
За пациенти кои, поради нивната возраст или болести како што се рак или деменција, не можат да го снабдат своето тело со доволно хранливи материи преку нормална храна, калоричните голтки се начин за спротивставување на неухранетоста. Подготвените пијалоци за употреба се карактеризираат со висока густина на енергија, но содржат не само калории, туку и витамини, протеини и други важни хранливи материи. Сè уште е обезбедена разновидна диета, бидејќи има соодветен пијалок за секој вкус: Покрај чоколадо, ванила и банана, достапни се и многу други овошни, па дури и солени варијанти. Ако недоволна исхранетост дијагностицира лекар, тој може да напише рецепт за висококалорична диета, така што пациентите не мораат самите да ги сносит трошоците.