Калории Факти за исхрана од тиква Хокаидо и енергија
28 kcal
Хранлива тиква Хокаидо
| Протеини | 0,8гр |
| дебели | 0,0гр |
| јаглехидрати | 5,2 гр |
| од кои шеќери | 4,2 гр |
| Влакна | 2,0 гр |
| Густина на енергија | 0,3 kcal/g |
| алкохол | 0,0гр |
| Калории | 28 kcal/117 KJ |
Дистрибуција на електрична енергија тиква Хокаидо
| Протеини | 3 kcal/13 KJ |
| дебели | 0 kcal/0 KJ |
| јаглехидрати | 21 kcal/87 KJ |
| од кои шеќери | 17 kcal/70 KJ |
| Влакна | 4 kcal/17 KJ |
| алкохол | 0 kcal/0 KJ |
| Густина на енергија | 0,3 kcal/g |
Храна да се оди со тиква Хокаидо
Тиква
Тешко е да се зборува за тиквата (латински: cucurbita) во еднина. На крајот на краиштата, има изобилство на сорти, од кои пет во моментов се одгледуваат. Во однос на вкусот, одделните сорти значително се разликуваат едни од други, а исто така има и варијанти во однос на изгледот и лисјата.
Ботанички карактеристики на тикви
Меѓу култивираните сорти на тиква, може да се разликуваат џиновската тиква (Cucurbita maxima), мошусната тиква (Cucurbita moschata) и градината тиква (Cucurbita pepo). Заедничко е на сите сорти дека тие се едногодишни растенија кои имаат широко разгранет корен систем. Ни стебленцата не се издигнуваат премногу високо и имаат тенденција да се "искачуваат" над земјата. Цветовите на тиквата се жолти и личат на мали bвона. Од нив се формираат карактеристичните оклопни бобинки, кои формираат три до пет оддели.
Градинарската тиква е жолта до портокалова и достигнува големини само од 15 до 40 сантиметри. Тежината е до 30 килограми, во ретки случаи дури и повеќе.
Гигантската тиква е значително поголема. Ова е најтешкиот плод во целото растително кралство, а сегашниот светски рекорд е импресивни 825 килограми. Овој малку бизарен рекорд во одгледувачот го постави одгледувач по име Брајсон од канадската држава Квебек. Тиквата Хокаидо, која е многу популарна во оваа земја, е една од гигантските тикви. Покрај тоа, треба да се спомене мошусната тиква, која исто така се одгледува како тиква од грб.
Ако сакате да соберете тиква во оваа земја, потребен ви е простор пред сè. Кога растат, мора да се земат предвид најмалку четири квадратни метри површина за искачување по растение. Во некои случаи квадратен метар е доволен или едноставно врзете неконтролираното зеленило.
Почвата за тиква треба да содржи многу хумус, а заштитата од сонце и ветер е исто така корисна. Тиквите се сеат или во април во саксија или на отворено од мај. Мразот мора да се избегнува по секоја цена, што може да се направи, на пример, со покривање со руно.
На почетокот мора да се отстрани плевелот од тиквата. Дополнително наводнување не е потребно освен ако летото не е особено суво.
Можете да соберете тиква на есен, при што точниот месец зависи и од сортата и од датумот на сеидба.
Тиквата и нејзините состојки
Тиквата е толку здрава затоа што комбинира висока хранлива вредност со само 25 kcal на 100 грама. Протеините и мастите сочинуваат 1,1 и 0,1 процент, соодветно, а јаглехидратите 5,5 проценти. Тиква содржи и околу 1,2 проценти влакна.
Здравствената вредност е резултат на високата содржина на бета-каротен и минерали како калиум, магнезиум, калциум и железо.
Употреба на тиква
Во однос на неговата употреба, тиквата е особено разноврсна. Само помислете на Ноќта на вештерките, каде издлабените плодови се претвораат во смешни страшни маски. Оние кои претпочитаат овошје, можат да изберат и слатка и солена форма за подготовка.
Тиквата е погодна, на пример, како супа, кисела како зеленчук, но може да се вари, печена и печена. Секој што купил тиква, треба да го исече потребното парче и да го чува остатокот покриен или завиткан во фолија во фрижидер. Времето на складирање е околу една недела, со непрекинати тикви дури и до шест месеци.
Покрај пулпата, се користат и семки од тиква. Маслото од семки од тиква е особено добро познато, но јадрата е исто така погодна кога се суши како закуска или како салата.
Тиквата: зеленчук со историја
Бидејќи тиквата веќе била одгледувана околу 8.000 п.н.е., таа е една од најстарите култивирани растенија познати на човекот. Индивидуалните сорти може да се најдат првенствено во Мексико, југот на САД, но исто така и во Јужна Америка, а индивидуалните варијанти на тиква исто така доаѓаат од тука.
Кристофер Колумбо ја запозна тиквата и првите семиња дојдоа во Европа на почетокот на XVI век. Денес одгледувањето се одвива главно во медитеранската област и во САД. Бидејќи станува збор за тропско растение, климатските услови за успешно одгледување обично треба да бидат потопли отколку во Централна Европа. Единствен исклучок е еластичната џиновска тиква.
Слични сорти: лубеница | Диња од медлика | Краставица | тиквички