Калории и факти за исхрана Колку се здрави краставиците
Калории и факти за исхрана: колку се здрави краставиците?
05/08/2015, 12:07 часот | uc (CF), ани
Краставиците се важен снабдувач на вода. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Секој што се прашува дали краставиците се здрави, може да одговори на прашањето со јасно „да“. Сочниот зеленчук содржи многу малку калории и многу вода. Затоа, краставицата е идеална и за диета. Овде можете да дознаете повеќе за хранливите вредности, калориите и многу повеќе.
Неколку калории, многу вода
Главната причина зошто краставиците се здрави е затоа што се исклучително нискокалорични. Според порталот „Gesundheit.de“, има само дванаесет калории за секои сто грама краставица. Просечна краставица тешка од 300 до 500 грама затоа содржи максимум 60 калории.
Токму пред се високата содржина на вода од околу 95 проценти е одговорна за малата количина калории во зеленчукот. Значи, ако имате тенденција да пиете малку, не заборавајте да јадете парче краставица одвреме-навреме - зеленчукот е одличен извор на вода.
Градина со зеленчук: вака успева најпопуларниот зеленчук
На доматот му треба многу светлина, простор и ѓубриво. (Извор: имаго слики)
Зеленчукот има многу подобар вкус кога доаѓа од вашата градина. (Извор: имаго слики)
Морковот не е лесен за одгледување. (Извор: имаго слики)
Како мешано растение, компирот е многу пребирлив. (Извор: имаго слики)
Салатите се погодни како партнер за мешана култура за скоро сите видови зеленчук. (Извор: имаго слики)
Паприка (извор: слики од blickwinkel/имаго)
Ротквицата е особено погодна како средно семе. (Извор: имаго слики)
Постојат безброј различни видови кромид. (Извор: имаго слики)
Лукот стана составен дел од кујната (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Слично на доматите, на краставиците им треба многу сонце. (Извор: имаго слики)
Нутриционистички вредности: Не отстранувајте ја кожата!
Фактот дека краставиците се здрави не се должи само на нивната ниска калорична содржина, туку и на витамините и минералите што ги содржат. На пример, зелениот зеленчук има витамини од групата Б и исто така содржи витамини Ц и Е.
Кога станува збор за минерали, краставиците можат да се пофалат со цинк, железо, калциум, магнезиум, фосфор и калиум. Важен совет: јадете го садот со вас бидејќи содржи поголем дел од витамини и минерали!
Краставиците се богати со бази: што значи тоа?
Друг аргумент дека краставиците се здрави: Тие припаѓаат на база богата или алкална храна. Тоа е, тие содржат основни минерали кои лесно се апсорбираат од телото и помагаат при разградување на киселините во организмот. Според „Gesundheit.de“, краставиците можат да помогнат во одржување на рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа.
Ова е начинот на кој краставиците работат на варењето на храната
Ако тоа не е доволно, крцкавиот зеленчук може да го исчисти цревата. Ензимите кои се дел од состојките, наречени пептидази, убиваат одредени бактерии во цревата и истовремено го поддржуваат варењето, имајќи ефект на разделување врз производите што содржат протеини.
Што прават краставиците на очите?
Многумина ставаат парчиња краставица на очите кога оставаат маска за лице - ова е заблуда дека краставиците ја измазнуваат областа околу очите и ги спречуваат брчките. Во овој поглед, сепак, зеленчукот е преценет.
Но, дури и ако парчињата краставица не можат да спречат брчки, тие можат привремено да го олеснат отокот околу очите. Во комбинација со маска за лице, тие дефинитивно ја служат својата цел.