Калории; Михаи Драгомир Блог
Велигден, со тврдо или меко јајце?
Колку месо смееме да јадеме за Велигден, што е дозволено? Треба да станеме малку посериозни и да признаеме дека за нас современите луѓе, тоа е Велигден секој ден (или каков било празник). Секој ден јадеме јајца, месо од сите видови, итн. Сепак, од суштинско значење е да се знаат и разберат компонентите на здравиот начин на живот, како да се прилагоди нашата исхрана според потребите и типологијата на нашата сопствена човечка машинерија и да се разбере дека изборот на здрав начин на живот не значи да ги елиминирате сите кулинарски задоволства од животот. наш, но само избор на поуреден живот, подетална проценка на работите што нè дефинираат, избор на приоритети според нивната важност, имплементација на равенката на умот, телото и душата и отстранување на вишоците (особено оние што не припаѓаат на нивната сопствена машина). Го споменав погоре Велигденскиот празник, уште еден момент на кулинарски крстопат (позициониран на само 4 месеци од зимските празници (по што практично многу машини сè уште закрепнуваат или се во употреба...). И, очигледно, theвезди на овој празник се јајцата, јагнешкото и колачот во кои уживаме, но исто така се тресеме.
Кратка историја. Од народот се верува дека другиот свет ќе го сретнете со оние со кои сте се судриле со јајца на првиот велигденски оброк. Во некои области, под прагот на куќата е поставено парче железо што носи заштита, или парче земја со зелена трева. И, како „велнес“ се вели дека првиот ден на Велигден, кога ќе се разбудите, добро е да се погледне во сад со свежа вода за да имате добар вид во текот на целата година. Црвената боја на велигденските јајца ја симболизира жртвата; со време беше надополнето со други: зелената ја симболизира младоста, жолтата, просветлувањето и мудроста, сината, чистотата и верата. Традицијата настрана, модерното време не мачи со прашање
- Спречување на рак на дојка кај жени
- Спречување на згрутчување на крвта
- Спречување на срцеви заболувања и мозочен удар.
На крај, но не и најмалку важно, јајцето има висока содржина на протеини, обезбедувајќи ги потребните хранливи материи за мускулниот систем, тоник, олеснувајќи го почетокот на феноменот на губење на тежината. Јајце прибл. 60 гр. има околу 60 kcal (100 gr. јајце = 130 kcal/9 gr. маснотии/12 gr протеини). Може да консумирате: 3-5 јајца неделно (ако немате прецизни контраиндикации), варени или печени во тава со капе маслиново масло), по можност само 2-3 жолчки од оваа доза, за да му помогнете на црниот дроб да метаболизира.
ВАORTНО е да се знае: Може да јадете јајца, но основниот услов (за да ги добиете придобивките наведени погоре) е јајцето да не доаѓа од индустриски одгледувани кокошки (хранат концентрати и вишок лекови). Препораката е да се најде, во земјата, (сигурен) извор на јајца од кокошки одгледувани природно и на земја. Ако се одлучите за комерцијална верзија, за жал мора да им верувате на документите за производот (тогаш одлучете се за јајца кои имаат број 1, или во најлош случај број 2)
Препорака: Можете да готвите омлет од жолчка и 3-4 белки. Или можете да готвите нормален омлет, од 2-3 јајца, но да служите со зелена салата за да помогнете во варењето на храната. Престанете да го вчитувате омлетот со печурки, шунка и сл. И, ако навистина не сакате да имате обичен омлет, еве ја мојата препорака: Омлет од тиква (приближно 300 Kcal/дел). Потребни ви се 2 јајца, 1-2 мали тикви, лажичка млеко и малку нане, топла/слатка папрака во прав, маслиново масло. Исечете ги тиквичките тенки и печете малку на скара. Победете го јајцето, измешајте со млеко, нане и бибер. Истурете тиквички во тава со малку маслиново масло и зачинете со зелена боја.
Но, да не заборавиме дека Велигденската трпеза сè уште има, како традиција, црвено јајце, јагнешко, Пасха и торта. Зборував за тебе. Јагнешкото треба да се готви што е можно поедноставно, без маснотии и сосови. Скоро ништо нема поубав вкус на денот на Велигден отколку јагнето варено во рерна. Зачинете го со зелена салата (не убивајте го вкусот со помфрит). Лесно можете да заборавите на ѓубрето, говедската салата, па дури и Велигден, бидејќи на овие „добрите“ може да заземе чаша вино и парче торта. Повторувам, секогаш кога ќе имам можност, оставете пауза помеѓу садовите најмалку 10-20 минути, не ја исполнувајте масата со сè што имате од самиот почеток, бидејќи окото гледа, стомакот бара. И поставете на оваа маса чистота на душата, чиста вера, рамнотежа и умереност, а празникот Велигден ќе биде посебен. Запомнете дека вежбите за подмладување и вежбање се секогаш во мода, тие ќе направат да се чувствувате добро и тие ќе ти дадате да јадете јајца колку што сакате. Среќен Велигден!
Путер од кикирики
КАЛОРИИ без маснотии - Секогаш свежи/природни победи.
„Lifeивотот не е диета и не може да се живее во форма на режим - тоа е„ филм “во кој ВИЕ сте главниот актер и Изборот ви припаѓа вам! Да го направи тоа правилно и нудете си секој ден а Здравствен дел преку рамнотежа и умереност „Говорејќи за калориите, ние често се одрекуваме од некои намирници затоа што мислиме дека се многу калорични, а понекогаш јадеме во изобилство, без оглед на тоа колку се опасни. Многу често моите клиенти ми велат: '' Не знам зошто ставив кг… затоа што не јадев многу In '' Во повеќето случаи тие забораваат дека не ја брои само количината - не игнорирајте колку калории може малку невина '' плоча ''. Подолу е вистинската пресметка на калориите .
Сите „направени“, претходно зготвени или зготвени јадења имаат многу повеќе калории отколку свежите и природните. Иако солта и шеќерот се многу калорични, тие се неопходни во процесите на зачувување.
- свежиот природен лук има околу 41 kcal/100 g/правот има 246 kcal/100 g.
- свежите кајсии имаат 28 kcal, а сувите 188 kcal.
Овие (разлики) се калориски вишоци што ги голтаме, фаворизирајќи на крајот акумулација на дополнителни килограми (гоење).
Може да бидете алчни со малку калории: Постојат некои намирници кои навистина можеме да ги „изобилуваме“ и за кои многумина сметаат дека се супер калорични. Пример:
- туна во масло - 258 kcal/100 g
- пушен лосос - 142 kcal/100 g
- пршута крудо (сурова италијанска шунка) - 130 ккал/100 гр
- ракчиња (ракчиња) 85 kcal/100 g
Зборував пред некој ден за мојата книга за сладолед за лице. Сладоледот од лимон или јогурт содржи приближно 106 kcal, освежувачки и вкусен, може да биде оптимален избор во споредба со другите видови сладолед што содржи најмалку 200 kcal/100 g.
Како пример, сладоледот на фотографијата според хранливите информации на пакетот има само 61 kcal во споредба со друг замрзнат (со карамела и какао на пример) кој со помала тежина има 256 kcal.
Непотребни откажувања: Ние често криминализираме одредена храна што ја сакаме и ја заменуваме со други верувајќи дека правиме подобра работа.
Но, тоа не е секогаш случај:
1) Пудинг: вкус на ванила или чоколадо е сладок и мора да бидеме внимателни со тежината - содржи околу 130 kcal/100 g. За истите калории можете да консумирате 2 јогурти и калориите нема да се променат!
2) Мармалад: не толку опасен. Овошниот мармалад има 220 kcal/100 g, а оној со додаден шеќер околу 100 kcal Зошто да се откажеме кога наутро можеме да јадеме лажичка мармалад со парче леб? ?
3) Лебот е многу исполнет и ни дава „задоволство“. Избегнувањето е всушност грешка! 'Ржан леб содржи 219 kcal, а интегралниот леб има 243 kcal. Сендвич направен од парче леб и парче шунка „го решава“ проблемот со калориите.
4) Козонакул: козонак можете да консумирате парче или две (препорачливо да се прави дома) - но не злоупотребувајте !
5) НЕ игнорирајте го фактот дека бисквитите од различен вид содржат во просек околу 400 kcal/100 g и кога конзумираме бисквити, забораваме и голтаме еден по друг без да земеме во предвид колку навистина сме потрошиле
Значи заклучок: тоа е добро и можете да консумирате сè сè додека имате контрола. БЕЗ ПОВЕЕ!
„Lifeивотот не е диета и не може да се живее во форма на режим - тоа е„ филм “во кој ВИЕ сте главниот актер и Изборот ви припаѓа вам! Направете го вистинскиот и понудете си Здравствена порција секој ден преку рамнотежа и умереност !