Калории од банана и факти за исхрана, банани, чипови од банана

Бананата има свој дом во Југоисточна Азија и оттаму конечно стигна до Европа преку Канарските острови. Сепак, тука беше во можност да се етаблира само во дваесеттите години на минатиот век. Додека во западниот свет бананите се користат скоро исклучиво како храна, влакната на некои видови банани се користат и за производство на јажиња и предива во нивните земји на потекло. Во индустријализираните земји, бананата се повеќе се одгледува како украсно и домашно растение.

Во Германија, како и во остатокот од Европа и САД, се претпочитаат банани со сладок десерт. Од друга страна, во југоисточна Азија, хлебните главно се консумираат. Хлебните не можат да се јадат сурови. Варени, печени или пржени длабоко, сепак, тие се меки и јадат. Бидејќи нивниот вкус е прилично слаб до малку кисел, хлебните секогаш се зачинуваат широко.

Десертната банана има вкус и сирова. Сепак, овие никогаш не се свежо собрани плодови. Бидејќи бананите се собираат зелени, а потоа зреат во просториите за зреење. Имаат вкус на сладок и брашно. Можете да дознаете во следниот дел дали се богати со јаглени хидрати и калорични.

Банана: калории и хранливи вредности

Видот на банана што обично е комерцијално достапен во Германија се нарекува Кавендиш. Плодот од оваа сорта со средна големина тежи приближно 100 грама. Енергијата и хранливите вредности за 100 грама банана ќе ги најдете во следниот дел. Тоа е приближно еквивалентно на овошје. Треба да имате предвид дека состојките на бананата, како и секое овошје, секогаш зависат од условите на животната средина. Значи, ова се средни вредности.

За споредба, ќе ги најдете и соодветните вредности за хлебните. Немојте да се изненадите што хлебните имаат повеќе јаглени хидрати отколку бананата со десерт. Има помалку сладок вкус, па затоа содржи помалку шеќер, но има поголема содржина на скроб.

100 грама банана (десертна банана):

  • 398 kJ/95 kcal
  • 1,2 грама протеини
  • 0,2 грама маснотии
  • 21,4 грама јаглехидрати
    - од кои 18,4 грама шеќер

100 грама хлебните (варен):

  • 486 kJ/116 kcal
  • 0,8 грама протеини
  • 0,2 грама маснотии
  • 31,1 грама јаглехидрати

Хлебните не само што се варат, туку често се сечат на парчиња и се пржат. Или се пече во четвртини или половини. Затоа, калориите и хранливите вредности за секои 100 гр пржени или печени хлебните не треба да се задржуваат од нив.

100 грама хлебните пржени:

  • 1.055 kJ/252 kcal
  • 1,5 грама протеини
  • 13,3 грама маснотии
  • 36,1 грама јаглехидрати
    - од кои 17 грама шеќер

100 грама хлебните печени:

  • 1.294 kJ/309 kcal
  • 1,9 грама протеини
  • 11,8 грама маснотии
  • 49,2 грама јаглехидрати
    - вклучувајќи 3,6 грама шеќер

Како што можете да видите кога ги споредувате овие две вредности со горната листа за варен хлебните, подготовката на овошјето исто така игра многу важна улога. Ако сметате калории и внимавате на вашата тежина, не треба да подготвувате хлебните во длабоко пржење или тава. Десертата банана треба да ја јадете сирова и да не ја засладувате со шеќер.

калории

Чипови од банана: калории и хранливи вредности на сувите банани

Популарните чипови од банана се достапни и во калорична и малку понискокалорична верзија. Или чипсот е само сушен и природен или исушените, тенки парчиња банана беа печени во кокосово масло и попрскани со шеќер. За споредба, тогаш ќе видите 100 грама природни, исушени чипови од банана и 100 грама печени и зашеќерени чипови од банана од компанијата Seeberger.

Едноставни чипови од банана (100 гр.):

  • 1.216 kJ/291 kcal
  • 4 грама протеини
  • 1 грам маснотии
  • 65 грама јаглехидрати

Чипс од банана Seeberger (100 g):

  • 2.211 kJ/530 kcal
  • 1,9 грама протеини
  • 31 грам маснотии
  • 59 грама јаглехидрати

Како и сите суво овошје, сувите банани природно имаат поголема енергетска вредност од свежото овошје. Ако овошните парчиња дополнително се печат во маснотијата и се шеќерат, оваа вредност дополнително се зголемува. Сепак, треба да земете предвид дека е потребно многу повеќе од една банана за 100 грама суви чипови од банана. Пример: Ако самите ги исушите чипките од банана во рерна, треба да исечете околу 650 грама излупено овошје на тенки парчиња за 100 грама чипс.

Патем, треба да се направи уште една опсервација за чипсот од банана: Вкусната закуска не само што содржи повеќе калории отколку свежото овошје. Содржината на влакна и минерали исто така се зголемува. Содржината на витамин, која не треба да се потценува во свежите банани, за жал паѓа.

Сок од банана: калории и факти за исхрана на нектар од банана

Без разлика дали ќе купите сок од банана или ќе го направите сами, тоа е секогаш нектар од банана. Бидејќи пирето овошје се мешаше со вода. Ова создава нектар од банана, кој според германските прописи за храна мора да содржи најмалку 25 проценти овошје. Во исто време, купениот нектар може да содржи до 20 проценти од сопствената тежина во шеќер или мед. Подолу ќе ги најдете енергетските и нутритивните вредности на 100 милилитри нектар банана и една порција, т.е. 200 милилитар чаша нектар банана.

100 мл нектар банана:

  • 246 kJ/58 kcal
  • > Можеби ќе ве интересираат овие страници?