Калории од домати и факти за исхрана
Доматите се многу популарни кај младите и старите. Тие можат да се обработуваат на различни начини и исто така се исклучително здрави. Но, што е тоа што го прави доматот толку здрав?
Доматите се многу популарни кај Германците. Ние трошиме околу 12 кг од тоа годишно и по лице. Пред сè, тоа убедува со многу опции за подготовка.
Затоа што без оглед дали го јадете суров, преработете го во сосови или испечете го на скара, секогаш има добар вкус.
Што има во доматите?
овде: заситени масни киселини
од кои мононезаситени масни киселини
од кои полинезаситени масни киселини
од кои глицерин и липоиди
Доматите не само што имаат многу добар вкус, тие се состојат од повеќе од 90 проценти вода и затоа се многу малку калорични. Покрај тоа, доматите со 19 мг витамин Ц се исто така вистински витамински бомби. Покрај другите важни витамини, тие содржат и вредни минерали и елементи во трагови:
| Витамин А (бета-каротен) | 593 μg |
| Витамин Е. | 800 μg |
| Витамин Б1 | 57 µg |
| Витамин Б2 | 35 µg |
| Витамин Б6 | 100 μg |
| Витамин Б9 (фолна киселина) | 33 µg |
| витамин Ц. | 19,255 µg |
| калиум | 235 мг |
| натриум | 3 мг |
| Калциум | 9 μg |
| магнезиум | 11 мг |
| фосфор | 22 гр |
| сулфур | 11 мг |
| хлорид | 30 мг |
| железо | 316 μg |
| цинк | 85 µg |
| бакар | 57 µg |
| манган | 108 μg |
| Флуорид | 24 µg |
| Јодид | 1,1 μg |
Ефект врз здравјето
Доматот има голем број позитивни ефекти врз нашето здравје. На пример, го детоксицира телото и придонесува за дренажа. Исто така, се вели дека стимулира варење и го намалува нивото на холестерол.
Особено, многу витамини што ги содржи - пред сè витамин Ц - можат да помогнат да се зајакне имунитетот. Покрај тоа, потрошувачката може да спречи рак. Растителниот пигмент каротин ликопен делува како моќен антиоксиданс и ги неутрализира слободните радикали што би ги оштетиле сопствените клетки на организмот.