Калории во омлет со две јајца
Во зависност од тоа што ќе додадете, омлет со две јајца може да биде здрава опција за појадок. Калориите од омлет не се грижат за сè додека не претерате со други состојки како сланина и сирење.
Придобивките од јајцата
Како и повеќето видови храна, јајцата треба да се консумираат умерено. Една студија објавена во Нутриенти во јануари 2015 година покажа дека тие се добар извор на протеини, масти и микроелементи, сите играат важна улога во здравјето на луѓето. Клиниката Мајо открива дека диетите со висока содржина на протеини можат да ви помогнат да изгубите тежина со тоа што ќе се чувствувате сити.
Според др. Курт Хонг, клинички професор по медицина на Медицинскиот факултет „Кек“ на УСЦ, јајцата содржат незаситени масти здрави за срце и есенцијални хранливи материи како витамини Б6, Б12 и Д.
И покрај нивната висока содржина на холестерол, жолчките не го зголемуваат холестеролот кај 70% од луѓето. Всушност, тие можат да го подигнат нивото на добар холестерол, познат и како липопротеин со висока густина (HDL). Луѓето со поголемо ниво на ХДЛ имаат помал ризик од срцеви заболувања, мозочен удар и други здравствени проблеми.
Јајцата се исто така богати со омега-3 масни киселини. Според Американското здружение за срце, ова се есенцијални масти што вашето тело не ги прави, но треба да функционираат правилно. Омега-3 масните киселини можат да имаат корист од вашето срце со намалување на ризикот од аритмии, намалување на нивото на триглицериди и намалување на крвниот притисок.
Здравствени ризици поврзани со јајцата
Според универзитетот Харвард, само една голема жолчка од јајце содржи 200 милиграми холестерол, што го прави еден од најбогатите извори на холестерол во храната. Наодите од мета-анализата во јули 2013 година објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана сугерираат дека потрошувачката на јајца не е поврзана со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести, исхемична срцева болест, мозочен удар или смртност.
Во споредба со луѓето кои никогаш не консумираат јајца, оние кои јадат барем едно јајце на ден имаат 42 проценти поголема веројатност да развијат дијабетес тип II. Според прегледот погоре, луѓето кои страдаат од дијабетес и често консумираат јајца имаат поголема веројатност да умрат од срцеви заболувања.
Врз основа на хранливи информации за USDA, омлет со две јајца содржи 4 грама заситени маснотии. Овој вид маснотии се смета за нездрав и се наоѓа во големи количини во путер, кокосово масло, сирење и црвено месо. Националната медицинска библиотека на САД наведува дека премногу од тоа може да доведе до срцеви заболувања и други здравствени проблеми, вклучително и дебелеење.
Врз основа на препораките од Упатството за хумана исхрана 2015-2020, треба да ги ограничите заситените масти на помалку од 10 проценти од дневните калории.
Како да ги намалите калориите од омлет
Омлетите можат да бидат здрав избор за појадок. Треба само да бидете свесни за состојките што се користат за да бидете сигурни дека јаглехидратите и калориите од омлет не се премногу високи. Еве неколку идеи што можете да ги користите како инспирација: