Калориска маса - тајландска и азиска храна

Секој што веќе бил во Тајланд и „јадел“ широко низ тајландската кујна можеби се прашувал зошто некој не се здебелува и покрај целата постојана храна. Ова секако се должи на карактеристиката на азиската и тајландската кујна што скоро сите јадења се подготвуваат без многу маснотии. Во повеќето азиски јадења, состојките се состојат од многу свеж зеленчук и малку месо или риба. За правилно зачинување во садот, на Тајланѓаните не им треба маснотии, туку соја или сос од риба.

Покрај тоа, главниот оброк во Тајланд се состои од ориз. Овој ориз се служи како најважно јадење. Оризот се служи со широк спектар на јадења како гарнир, за разлика од европското разбирање за оризот, кој се служи како гарнир во оваа земја.

Ако ги погледнете овие навики во исхраната, можете брзо да видите зошто Азијците се толку слаби и витки.

Закуските во Азија и особено во Тајланд не се калориски бомби. Има многу свежо овошје, леплив ориз со овошје или оризови тестенини брзо подготвени со зеленчук во вок и многу повеќе што е богато со хранливи материи и нискокалорично.

Подолу набројуваме некои од најважните азиски храни и нивната содржина на калории и хранливи материи.

---