Калориска стапица од млеко кафе и лате макијато (калории, лате макијато)

Јас секогаш сакам да ја лажицам само пената од кафето од млеко и лате макијато. Од што е направена пената?

Дали е тоа млекото, но не сето тоа? Дали е тогаш вистинската стапица за калории? Како работи во овој поглед ако во него нема шеќер? Секогаш поврзано со пената!

2 одговори

Пената е составена од воздух и млеко и ако додадете шеќер во неа, калориската вредност природно се зголемува. Ако шеќерот е прво во кафето, а потоа ја ставате млечната пена одозгора, имате само калории од млечната пена. Воздухот што го содржи нема калории, но самото млеко има. Оваа млечна пена обично се прави од млеко со долг век на траење со малку маснотии. Но, има и сопственици на бистри кои придаваат значење на користење на органско млеко со висока содржина на маснотии, бидејќи сметаат дека произведува исклучително одлична пена која има многу вкусен вкус (што можам да го потврдам). Секогаш можете да го прашате лицето кое направило млеко, каков вид млеко користи и каква содржина на маснотија. Многу поважно од броењето калории е сварливоста на млечните производи кои не се кисели. Патем, јас го пијам моето кафе, исто како што прават луѓето во земјите од кафето, црно со малку шеќер или без шеќер. тоа е местото каде кафето има најдобар вкус. Само прашање на вкус.

Пената најдобро се прави од млеко со долг век на траење. Но, долготрајното млеко се загрева онолку долго и мртво како и што било друго. Во него не останува ништо што дебелее. Единственото нешто што ве дебелее е прекумерната количина шеќер која ја истурате во вашиот капучино.

Дури и по пастеризацијата, маснотиите и лактозата остануваат во млекото - и двете ви дебелеат. Но, со 1,5% млеко тоа значи 15мл маснотии на литар млеко. кој пени литар млеко?

---