Калориско вино - суво, бело, црвено
Виното како производ на сок од грозје кој претрпел ферментација. Во производството на црвено вино, секогаш користете кожи и семиња од грозје, бидејќи тие содржат многу вредни материи (танини, има антисептички ефект врз дигестивниот тракт и флавоноиди), како и активно учествувајте во процесите на ферментација и инфузија.
Калории во вино
Калориско вино (суво црвено вино) е околу 70 kcal на 100 g производ. Овој вид вино е нискокалорично: полукалоричното црвено вино е релативно повисоко, а слатките десертни вина се калорични пијалоци.
Главната вредност на сувото црвено вино е тоа што содржи црвен пигмент на кожата на бобинки - Резерватол, што има докажано антиканцерогено својство. Катехините, како виното, ги штитат wallsидовите на артериите од атеросклероза. Во исто време, постојат докази дека танините од вино можат да предизвикаат напади на мигрена.
Калориите во виното не се единствениот критериум за избор. Со цел да не се нанесе штета на сопственото здравје и на здравјето на најблиските, експертите препорачуваат да јадат само познати производители на вино со пристојна репутација на пазарот.
Кога купувате вино, треба внимателно да ја проверите амбалажата: шишето, етикетата и задната етикета. Сите предмети мора да имаат невидливи дефекти, а етикетите мора да бидат читливи. Вие исто така мора да имаат наведено на пакувањето не е само калории вино и неговите производители, но исто така и бренд канцеларија за продажба. Индиректна индикација за квалитетот на производот се шишињата од плута направени од природна плута. Ако приклучокот е направен од пластика, има смисла да се избере друг вид вино.
Честа заблуда е дека возраста на директно влијание врз калориското вино и неговиот вкус. Всушност, не секој може да прави разлика помеѓу вината од различна возраст, па затоа при изборот подобро земете ги предвид сопствените преференции на вкусот и калориската вредност на виното.
За целосно уживање во аромата и вкусот на пијалокот, како и следење на правилата за истурање во чаши. Изберете сад кој е премногу компактен за бели вина, а за црвените потребни повеќе.
Уништувањето на пиењето помага во сончевата светлина. Поради оваа причина, виното обично се препорачува во темни стаклени шишиња (со исклучок на некои бели вина направени од грозје) и чување на пијалокот на ладно и темно место. Ако е можно, подобро е за складирање да му се даде хоризонтална положба на виното - тој овозможува сообраќајот да се навлажнува цело време и да се елиминира влезот на воздухот во производот.
И покрај ниските калории, сувото вино и другите вредни својства на пијалокот, Максималната дневна доза на потрошувачка за здраво лице не треба да надминува 100 гр. Во никој случај не треба да пиете вино за време на бременоста, дури и во мали дози, бидејќи тоа може да предизвика значителна штета на здравјето на фетусот. Треба да се преземат мерки на претпазливост за пиење вино за луѓе кои имаат тенденција да куперозираат бидејќи пијалокот ги подобрува површните крвни садови, вклучително и кожата.
Да се пие пијалок препорачаната температура, чашата треба да се држи до стеблото; Ниту, пак, треба да се наполни до работ за да може да се почувствува аромата на виното. Слатките и активни производи можат значително да ја зголемат содржината на калории во сувото вино и да ја уништат аромата на виното, затоа се препорачува да се пие со сирење, маслинки и овошје.
Некои нутриционисти се склони да го сметаат сувото бело вино за вреден нутритивен производ. Калориското суво бело вино е околу 66 kcal на 100 g пијалоци Точно е дека е богато со вредни хранливи материи. Сувото црвено вино има корисни ефекти врз варењето на протеините и маснотиите, така што традиционално се служат јаки јадења со месо, како и се користат како маринада за скари и слични јадења.
Калории во вино и диета
Не е тајна дека двајцата споделија спротивставени ставови за ефектите на виното врз тежината. Да се има калориско црвено вино како претставник на категоријата алкохолни производи неизбежно ќе мора да си дозволи голем број на вишок килограми. Така, во согласност со друго гледиште, исхраната на виното, од друга страна, е во состојба да промовира нормализирање на телесната тежина.
Една од главните задачи за влијание врз обликот вклучува не само калории во црвено вино, туку и квалитет на пијалок. Освоените разредени содржат странски адитиви Виното е многу опасно за здравјето, додека квалитетно вино го нормализира нивото на холестерол во крвта и промовира соодветна апсорпција на маснотиите од храната.
Обидот да се најде вино во продавниците не треба да се води само од цената на производот - најскапите вина не се наменети за секојдневна употреба, вкусот е разбирлив само за гурманите, а цената е изведена од реалната вредност направен од пазар и огромна марка.
Ефтино вино јужните земји - Чиле, Аргентина, Австралија - имаат ниска цена со висок квалитет. Покрај тоа, многу помалку веројатно е дека производите од овој тип се фалсификувани. Од вообичаените производители традиционално се нуди квалитетен пијалок Крим, молдавски и грузиско вино.
Во рамките на единствените прикажани диети за суво вино со вино. Кога стрелката се одвраќа во вистинската рамнотежа, така што зголемувањето на телесната тежина се должи на износот на јадената храна: имотот на виното го стимулира апетитот не беше откажан. Се разбира, оваа диета со вино ја исклучува употребата на калорични слатки вина.
Покрај калоричното бело или црвено вино, друг услов е толерантна доза на диета со вино. Добро е познато дека третата чаша е поместена на половината и колковите, па не смее да се троши повеќе од две чаши на ден. За полесно усогласување со препорачаната доза, подобро е да пиете вино, разредувајќи ја неговата ладна минерална вода.
Се разбира, во овој случај станува збор за обични суви вина. Овој метод на употреба на вино се појавил во античка Грција и неверојатно им помага на оние кои имаат тенденција да станат прекумерна тежина. Денес е доста релевантно, и многу европски ресторани им нудат на своите вечери „наводнувано вино“ (едно од виното е два дела вода).
Пред да одлучите за темата исхрана на виното, треба да се консултирате со вашиот лекар Бидејќи не само голем број на болести, туку и употребата на одредени лекови може клучно да се контраиндицира за редовно пиење.
Одлична алтернатива може да биде и со бело вино со намалени калории или црвен алкохол, кој исто така содржи фенолни соединенија кои го намалуваат холестеролот, како и овошни киселини кои го стимулираат варењето на храната.