Капини - калориско чудо - час за консултации на доктор Штуц
Лекција за диета Ешбахер 275. Многу витамини и минерали, многу диетални влакна, многу малку калории. Капините се зачудувачки за слабеењето.

Тие се меѓу бобинки со најмали калории. 100 грама не додаваат дури 40 килокалории. Затоа можете дури и да закускате еднаш помеѓу. Слатко-киселите капини, кои главно се одгледуваат во Источна Швајцарија и Централното плато, се исклучително богати со витамини и минерали. Високата содржина на витамин Ц и бета каротен е посебна. Но, тие исто така обезбедуваат многу растителни влакна.
Антоцијанините, кои се секундарни растителни супстанции, се одговорни за сино-црната боја. Тие имаат антиоксидантно дејство и докажано е дека ја намалуваат инциденцата на голем број хронични заболувања. Ова исто така важи и за сите други бобинки кои се или црвени, виолетови, сини или црни.
Лисјата се исто така здрави
Двете заедно - многу малата содржина на шеќер и калории, како и високата содржина на витамини, минерали и растителни пигменти - се одговорни за фактот дека капините се исклучително здрави. Не само плодовите се здрави, туку и лисјата. Подготвени како чај, тие имаат антиинфламаторно, хипогликемично и експекторантно дејство.
Така се прави:
- Капините се меѓу бобинки со најмали калории.
- Како и повеќето бобинки, капините содржат значително помалку јаглехидрати од другите овошја.
- Малата фруктоза се ослободува само многу бавно. Гликемискиот индекс е соодветно низок.
- Меките плодови се идеални за губење на тежината. Ова е особено точно за капини.
- Капините содржат многу бета-каротин и витамин Ц. Само неколку капини покриваат третина од дневните потреби на витамин Ц.
- Темната боја укажува на високата содржина на растителни пигменти. Тие спаѓаат во групата на флавоноиди и имаат превентивно дејство против цела низа дегенеративни болести.
- Во принцип, колку е потемна бојата на бобинки, толку повеќе тие содржат антиоксидантни растителни материи.
- Капините не се погодни само за слатки подолго време, туку можат да се користат и на различни начини во кујната.
- Бобинки имаат прекрасен вкус во кварк, јогурт и, пред сè, во нашите мусли богати со протеини.
- Ова резултира во здрав, многу нискокалоричен оброк за појадок или вечера.
- Со нивниот пријатен вкус, лисјата од капина се идеални за чај.
Заклучок:
Капините не само што се исклучително нискокалорични, туку се и исклучително здрави. Идеални се за слабеење, особено во комбинација со млечни производи богати со протеини и во мусли. Оние кои сакаат да изгубат тежина претпочитаат бобинки и имаат тенденција да бидат претпазливи во однос на овошјето. Капините содржат само мал дел од фруктозата на овошјето и може дури и да се јадат помеѓу нив без двоумење.
Наш совет:
Бестселер „Диетата Ешбахер“ Сега можете да купите волумен 1 и волумен 2 во нашата продавница. Тоа се 400 страници за слабеење, со 100 лекции и 10 успешни приказни.