Карфиол ориз со јајце
А вкусна ниски хидрати Салата се прави од карфиол и јајце. Ренданиот карфиол има еден конзистентност слична на ориз и оди добро како состојка за салата.
- Пристаниште: 2
- Време: 25 мин
- Статус: светло
- kcal: 393
- КХ: 7 гр
- Е: 18 гр
- П: 34 гр
Кујнски апарати
состојки
- За оризот од карфиол
- 400 гр карфиол
- 2 лажици путер
- Сок од половина лимон
- морска сол
- 2 - 3 гранчиња нане
- За јајцето
- 4 јајца, големина М.
- 1 лажица масло тежок крем
- 1 лажичка путер
- морска сол
- пипер
подготовка
Измијте ја карфиолот и оставете ја да се исцеди • Изрендајте ја карфиолот ситно со ренде, така што ќе има конзистентност слична на онаа од оризот • Ставете го оризот од карфиол во мисирка или крпа за чај и исцедете ја течноста со рацете.
Растопете го путерот во топла тенџере • Измешајте го оризот од карфиол, стопен путер и сок од лимон во сад и зачинете го со сол • Измијте го нането и протресете го суво, потоа исечете го на ленти и додајте го на карфиолот.
Изматете ги јајцата и кремот во сад и зачинете ги со сол и бибер • Загрејте го путерот во тавата и истурете ја мешавината од јајца • Веднаш штом ќе се замеси мешавината од јајца, свртете го и испечете го подготвено • Потоа исечете го омлетот во ленти со големина на залак и додадете го во салатата.
Ви посакуваме апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција