Карфиол - theвезда на ноември; Светска класа Романија

Лесно можете да го најдете во овој период, тоа е инфузија на витамини за вашето тело и може да се консумира во многу варијанти. Ние ви даваме други причини зошто карфиолот не треба да недостасува во фрижидерот овој месец.

Има малку калории
Карфиолот е одличен избор кога ви требаат срдечни оброци, но без премногу калории. Просечна порција карфиол, која тежи околу 120 грама, содржи само 29 калории.

Има антиинфламаторно дејство
Во борбата против воспаленијата што ви создаваат повеќе главоболки во студената сезона, карфиолот станува сигурен сојузник, поради високата содржина на витамин К. Го намалува воспалението и ја зајакнува структурата на коските. Една порција карфиол ви обезбедува 19% од потребната дневна доза на витамин К.

Ослободете се од токсините
Не треба да подлежите на третман за детоксикација заснован само на сокови за да се ослободите од токсините од вашето тело. И карфиолот ги содржи ензимите потребни за овој процес.

Ги враќа резервите на витамини
Карфиолот ви дава 73% од дневната доза на витамин Ц, 14% од дозата на фолна киселина, омега 3, магнезиум, калиум и повеќе. Комплетен список на хранливите карактеристики на карфиолот може да се најде тука.

Конзумирајте го што е можно почесто
Карфиолот станува вистинско уживање, ако го претворите во крем супи (со или без сирење), ако го готвите во рерна, ау гратин или со разни зачини. Ако го сакате едноставно, исцедете го во вашата салата.