Кари од печурки со моркови и кромид со рецепт за ориз ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 2,1 мг | (263%) | |
| Витамин Д. | 1,5 микрограми | (8-ми%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,7 мг | (23%) | |
| Витамин К. | 38,3 μg | (64%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 7,9 мг | (66%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 69 µg | (23%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,5 мг | (42%) | |
| Биотин | 26,2 μg | (58%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 15 мг | (16%) | |
| калиум | 1.215 мг | (30%) | повеќе |
| Калциум | 76 мг | (8-ми%) | повеќе |
| магнезиум | 97 мг | (32%) | повеќе |
| железо | 2,5 мг | (17%) | повеќе |
| јод | 20 µg | (10%) | повеќе |
| цинк | 2,1 мг | (26%) | повеќе |
| заситени масти | 5 гр | ||
| урична киселина | 134 мг | ||
| холестерол | 17 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 11 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете го кромидот, лукот и ѓумбирот. Половина кромид и се сече на ленти, ситно исецка лук и ѓумбир.
Излупете моркови и исечете ги на парчиња. Исчистете ги печурките, исечете ги краевите на стеблата.
Во тавче пржете го кромидот, лукот, ѓумбирот и морковот во тава 2-3 минути. Додадете ги печурките и пржете уште 5 минути. Промешајте кокосово млеко, паста за кари, сок од лимон и малку сол и оставете да се остава да се остава да отстои околу 3 минути, зачинете по вкус и послужете ја попрскана со зелена боја од коријандер. Послужете варен ориз во согласност со упатствата на пакетот.