Кароли - пушени пилешки гради
Низок ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Храна од Кароли
Опис Кароли - пушени пилешки гради
Овој производ содржи 11 состојки од кои 4 состојки се сметаат за безбедни, 6 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 1 состојка има висок ризик од оштетување.
Информации Кароли - пушени пилешки гради
Состојки Кароли - пушени пилешки гради
Степен на произведен ризик:
Обрни внимание на следниве состојки:
Е250 или натриум нитрит, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на конзерванс. Се бори со Клостридиум ботулинум (бактерија што може да предизвика ботулизам) во месните производи. Е250 е забранет во Норвешка, Шведска, Германија и Канада. Може да предизвика рак преку интеракција со протеините во храната, реакција што доведува до формирање на нитрозамини (евентуално канцерогени супстанции). За да се намали количината на формирани нитрозамини, производителите на храна додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е (токоферол) на нивните производи.
Сол, состојка со среден ризик од оштетување, е минерал познат како натриум хлорид. Токму содржината на натриум во солта е важна за организмот, затоа што на човечкото тело му треба одредена количина сол за правилно функционирање. Од друга страна, прекумерното внесување сол ја зголемува количината на калциум што се излачува во урината, што може со време да доведе до остеопороза или намалена јачина на коските.
Е317 или калиум еризорбат (калиум изорбат), кој има функции на закиселувач и антиоксиданс. Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Меѓу опасностите што демнат во организмот по конзумирање на сомнителни Е се алергии, хормонални нарушувања, нарушувања на црниот дроб.
Скроб, состојка со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на скроб може да предизвика алергиски реакции и зголемување на телесната тежина (дебелина).
Е451 или трифосфати, состојки со среден ризик од оштетување. Тие имаат функции на множители, сабилизатори, коректори на киселост. Постојат супстанции што овозможуваат да се формира и одржува хомогена мешавина помеѓу две или повеќе неизмеливи фази. Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Оваа состојка не е дозволена во храна наменета за доенчиња и мали деца.
E160b или Анато, состојка со среден ризик од оштетување. Тоа е исто така боја на храна со спектар од црвена до кафеава во зависност од растворувачот што се користи за екстракција.