Каша од хеwда со чоколадо (вегански, без глутен); Андреја живее зелено
Започнете го денот со топла каша од хеuckда со чоколадо! Готов за помалку од 15 минути, овој вегански и глутен појадок содржи само неколку едноставни состојки и има сладок и богат вкус, како десерт. Совршен кога се сервира со овошје, ореви и семиња.
Додека го пишувам овој рецепт, имам пред мене сад полн со каша од хеwда и топло чоколадо, и тоа е исклучително вкусно.
Обожавам леќата и често ја служам за појадок, но не само, заради нејзината гума текстура и нутритивните придобивки. Може да се користи во солени јадења, но и во слатки. Оваа каша е кремаста, полна со чоколадо и вкусно зачинето.
Оваа каша од леќата има вкусен, лесен вкус на чоколадо. Сакам да додадам цимет и ванила, за дополнителен вкус и вкус сличен на десертот.
Ако никогаш не сте пробале леќата, овој рецепт е веројатно најдобриот вовед!
Започнете со натопување на леќата најмалку еден час или, по можност, преку ноќ. Натопувањето ја активира леќата, го олеснува варењето и хранливите материи полесно се асимилираат од телото. Јас обично го натопувам 2 часа. Ако ја натопите леќата преку ноќ, треба да го намалите времето за готвење за 5 минути.
По натопување на леќата, се меша со бадемово млеко, јаворов сируп, какао во прав и зачини. Што се однесува до зачините, избирам цимет, есенција од ванила и врв од морско оревче. За да и дадам побогат вкус на кашата, сакам да додадам лажица кокосово масло.
По 15-17 минути вриење, леќата треба да биде нежна, но не мека. По ладењето неколку минути, малку ќе се згусне.
Истурете ја кашата во садот и послужете ја со јогурт од кокос, печени лешници, саканиот засладувач или растително млеко! Појадок богат со протеини и хранливи материи, кој ќе ве задржи исполнети со енергија цело утро!