Каша од куркума со јаболко и лист; десет полен

Фото: Надин Хутенраух

Каша од куркума со јаболко и полен ве загрева рано наутро и ви дава моќен почеток на денот.

Оваа каша со сонце-жолта боја не само што се загрева, туку е и особено здрава благодарение на куркумата што ја содржи.

Состојки за 2 лица:

• 100 гр овесна каша
• 150 мл овесно млеко
• 150 мл вода
• 1/2 лажичка куркума (прав)
• 1 нотка црн пипер
• 1 лажичка кокосово масло
• 1 лажичка мед или јаворов сируп (по избор)
• 1 јаболко
• 1 лажичка ленено семе
• 1 лажичка семки од сончоглед
• 1 лажичка леќата
• 1 лажичка полен од пчела

Време на подготовка:

И така се прави тоа

1. За да го подготвите, измијте го јаболкото и исечете го тенки исечете ги семето од лен, сончогледово семе, леќата и поленот во сад и измешајте ги заедно. Ставете ги овесните снегулки, млекото и водата во тенџере, ставете ги да зовријат и оставете ги да се впијат на тивок оган околу 10 минути. Измешајте ја кашата од време на време за да не изгори.
2. Во кашата додадете куркума во прав, бибер, кокосово масло и по желба мед и промешајте ги. Доколку е потребно, додадете малку повеќе вода ако конзистентноста на кашата е премногу цврста. Поделете ја кашата од куркума помеѓу две чинии. Ставете ги парчињата јаболка одозгора во форма на вентилатор и премачкајте ги со мешавината на семето и поленот.

Патем: Црниот пипер и кокосовото масло овозможуваат подобар метаболизам и апсорпција на куркуминот содржан во куркума.

повеќе на оваа тема Идеи за појадок

---