Кашу ореви 6 извонредни придобивки за вашето здравје
Кашу ореви: 6 извонредни придобивки за вашето здравје
Преферирани особено од оние кои следат вегетаријанска диета, индиските ореви често се јадат како закуска, но исто толку добро, од индиските ореви можете да добиете млеко, сирење или дури и путер.
Кашу оревите се носат од Бразил, Индија, Виетнам или разни африкански земји. Ги препознавате по формата на гравот, бело-жолтата боја и сладок вкус.
Секогаш ќе ги најдете продадени излупени бидејќи во внатрешноста на лушпата има смола што мора внимателно да се отстрани пред да ги јадете.
Што содржат индиски ореви
Кашу е богат со бакар, манган, триптофан, магнезиум, фосфор.
35 грама кашу значи 189 калории и обезбедува 37% од дневната потреба од бакар, 28% манган и триптофан, 25% од препорачаната дневна доза на магнезиум и 20% фосфор.
Исто така, ова овошје има помала содржина на маснотии од повеќето мрсни овошја, но овие масти се извонредно здрави.
75% од мастите содржани во индиските ореви се незаситени масни киселини, особено олеинска киселина, која исто така се наоѓа во маслиновото масло.
Нутриционистички вредности за 30 грама суви и несолени индиски ореви
Калории: 163 Kcal
Маснотии: 13,1 гр
Јаглехидрати: 9,3 гр
Протеин: 4,3 гр
Влакна: 1 гр
Гликемиски индекс: Низок
Еве како индиските ореви помагаат да останете здрави:
1. Корисен ефект врз кардиоваскуларниот и скелетниот систем
Поради својата содржина на омега 6, суровиот индиски орев има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, а содржината на минерални материи има заштитен ефект врз коскениот систем.
2. Го намалува интензитетот на мигрена и ги одржува коските здрави
Магнезиумот пронајден во индиските ореви (270 mg/100 g) може да го намали интензитетот на мигрена и фосфорот (375 mg/100 g) помага да се одржат здрави коски.
Кашуто е богато со проантоцијанини, еден вид флавоноид кој помага да се запре поделбата на клетките на ракот. Истражувањата покажаа дека оревите индиски ореви можат да го намалат ризикот од рак на дебелото црево поради бакарот што го содржат, што помага да се елиминираат слободните радикали од телото.
4. Тоа ви помага да изгубите тежина
Поради високата содржина на растителни влакна, индискиот орев помага при варење, ви дава чувство на ситост подолго, ви дава енергија и помага да изгубите тежина, што го прави многу погоден како закуска.
5. Му помага на мозокот правилно да функционира
Големата содржина на бакар во индиските ореви има важна улога во активирањето на ензимите, произведувајќи хормони и правилно функционирање на мозокот. Бакар е потребен за производство на црвени крвни клетки кои помагаат во спречување на анемија.
6. Спречете го појавувањето на жолчни камења.
Студија покажа дека кај жени кои консумираат најмалку 30 грама индиски ореви неделно, ризикот од развој на камења во жолчката е намален за 25%.
Како да воведете индиски ореви во вашата исхрана
За да уживате во сите поволни ефекти опишани погоре, проверете дали избирате само сурови индиски ореви. Избегнувајте пржени, засладени или солени индиски ореви.
Кашу оревите се користат особено во индиската кујна, во гарнитури или сосови, но и при подготовка на десерти.
Изберете да јадете индиски ореви во канцеларија наместо други нездрави закуски, додадете го во салати, смути, десерти или направете здраво млеко или растително сирење.