Каснувања од рибници - рецепт од; јаде; пијалок - за секој ден
јаде и пие - за секој ден
Каснувања од рибни колачи
27 октомври 2020 година - 12:48 часот
Вкусни и брзи рецепти за секојдневниот живот
Од списание до телевизија: „јади и пие - за секој ден“ е новата емисија за готвење на VOXup (секогаш Пон-Пет), во продукција на Тим Мелцер. Под мотото: "Брзо! Лесно! Вкусно!" Два професионални тима за готвење наизменично секојдневно создаваат одлични јадења од секој ден за готвење дома. И тие покажуваат: Она што е вкусно, не мора да значи многу труд и, секако, да не биде скапо! Дали сакате да го зачувате рецептот? Потоа можете лесно да го запомните на нашиот канал Pinterest - за уште поголема инспирација и рецепти, само следете нè на каналот.
Модерна риба - Креативно послужена: мезе
Рибни колачи од Мета Хилтебранд и Рони Лол
Емитувано на 28-ми октомври 2020 година: „Модерна риба - похотта кон морето креативно се послужи“ - тука можете да го гледате целиот пренос на ТВ сега: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag -17337
Време на подготовка: 40 минути
состојки за 4 лица
- 350 гр свежо филе од полак
- 5 млад кромид
- 50 гр замрзнат грашок
- 50 гр пченка во конзерва
- 3 јајца
- 3 лажици презла
- сол
- пипер
- 1 чешне лук
- 2 лажиче топла ситна сенф
- 100 мл сончогледово масло
- 2 лажички каперси (стакло)
- 1 органски лимон
- 1 лажица масло
- ½ краставица
- ½ кревет од крес
подготовка
- Доколку е потребно, извадете ги сите коски од филето Полак, исечкајте ги ситно и ставете ги во сад.
- Исчистете го кромидот од пролет, четвртина по должина и ситно исечкајте го. Исецкајте го грашокот и пченката.
- Измешајте ја рибата со млад кромид, пченка, грашок, 1 јајце и лебници. Зачинете со сол и црн пипер.
- Одделете 2 јајца. Ставете жолчки од јајце во висока, тесна чаша. Додадете ove чешне лук, сенф, масло, каперси, малку сол и бибер и користете стапче за сечење за да направите мајонез.
- Тенко истријте малку од кора од лимон и исцедете малку сок, зачинете го со мајонез.
- Загрејте го маслото во обложена тава. Обликувајте ја рибната маса во ќофтиња со лесно подмачкани раце и пржете ги во врелата маст околу 3 минути од секоја страна.
- Исечете ја краставицата на парчиња дебели 5 мм. Ставете ги рибните колачи одозгора, додадете малку мајонез и послужете ја попрскана со крес.
Уште повеќе рецепти во брошурата!
Секогаш со гаранција за успех и тој посебен пресврт: Постојат уште поубави секојдневни рецепти на веб-страницата за есен и пијалоци - за секој ден и секако во списанието со Тим Мелцер - тука можете да ја најдете страницата за нарачки!