Каталог со диети - Клиника Лимбергер
Следниве диети се нудат на Лимбергер Курклиник:
Лесна целосна храна/лесна храна
Намалена диета и диета за дијабетес мелитус тип 2 со дебелина
Диета за дијабетес мелитус тип 1
Диета со малку маснотии и ниско ниво на холестерол
Диета за нетолеранција на храна и алергија
Лесна целосна храна/лесна храна
Во случај на лесна целосна диета, за разлика од целата диета, се избегнуваат храна и јадења кои честопати предизвикуваат нетолеранција. Овие вклучуваат:
- Нахрана храна, како што се мешунките, луковиците и зелката
- Високо газирани, алкохолни и кофеински пијалоци
- Високо масна храна
- Печени во маснотии
- Многу кисели и зачинети јадења
- Не е целосно зрел и особено тврд кожа суров камен и овошје од камион
- Топла зачини
Намалена диета и диета за дијабетес мелитус тип 2 со дебелина
Снабдувањето со енергија е 1.200 калории. Основата на намалената диета одговара на препораките за избор на храна на ДГЕ (германско друштво за исхрана е.В.)
- Претпочитајте јаглехидрати богати со растителни влакна во форма на житарки и производи од цело зрно, овошје, зеленчук, салати, компири и мешунки
- Ограничување на внесот на маснотии со избор на храна со малку маснотии, особено видови месо, колбаси и риби или производи под 10% содржина на маснотии; Млечни производи со максимум 1,5% маснотии, сирење со максимум 30% маснотии т.е. Tr. И методи за подготовка со малку маснотии.
- Избегнување на јаглехидрати кои лесно се апсорбираат, како што се шеќер и производи направени со нив. Како засладувач се користи засладувач.
- Употреба на високо квалитетни растителни масла
Диета за дијабетес мелитус тип 1
Нутриционистичкиот концепт се базира особено на видот на инсулинска терапија (конвенционална или засилена инсулинска терапија) и фиксната количина јаглехидрати во форма на проценети единици или единици за пресметка. Изборот на храна во најголем дел одговара на неговиот состав на намалена диета.
Храна со малку маснотии и ниско ниво на холестерол
Фокусот е на намалувањето на маснотиите и модификацијата на маснотиите, т.е. со посебно разгледување на процентот на мононезаситени и полинезаситени масни киселини како масти што можат да се шират и да се готват (диета маргарин, семе од репка и маслиново масло), како и строгото ограничување на мастите со заситени масни киселини од животинска и растителна храна (дланка јадро) и кокосово масло). Јадењата од риба ја зголемуваат апсорпцијата на омега-3 масните киселини.
- Ограничување на внесот на маснотии со избор на храна со малку маснотии (видете намалени диети и методи за подготовка со малку маснотии)
Избегнувајте храна богата со холестерол, особено месо од органи, ракови, школки, кожа од живина, големи количини жолчки - Диета за високи нивоа на урична киселина и гихт
- Изборот на храна во најголем дел одговара на неговиот состав на намалена диета.
- Ограничување на оброците со месо и риба до 3 пати неделно (100 гр по порција).
Избегнувајте храна богата со пурин, особено остатоци, екстракти од месо, пивски квасец, мешунки, сардела, прскања, сардини, харинга, кожа од риба и живина