Казни близу до леи во прехранбената индустрија

Автор: Држава во државата Дајана/Датум на објавување: 09-04-2015 10:04

индустрија

По спроведените контроли од Националниот санитарен орган за ветеринарство и безбедност на храната (АНСВСА) во областа на производство, преработка, складирање, транспорт и продажба на јагнешко, јајца и други прехранбени производи специфични за Велигденските празници, изречени се казни од скоро 300.000. на леи.

Од централизацијата на податоците дадени од санитарните ветеринарни и директоратите за безбедност на храната на округот и Букурешт, произлегува дека, помеѓу 30.03.2015 година - 03.04.2015 година, биле извршени 2.186 контроли, доделени се 187 предупредувања, 237 казни во износ од 282.570 леи, 2 уредби за прекинување на активноста, како и 5 уредби за забрана на активноста.

Исто така, по извршените контроли, одземени се 871 кг риба и производи од риба, 437,32 кг млечни производи, 982,24 кг месо и препарати од месо, 3.321 парчиња за уништување. јајца и 41,9 кг колачи, несоодветни производи.

За утврдените неусогласености, казни беа применети во следните окрузи:

- Алба - 67 проверени единици - 5.400 леи - непочитување на ветеринарно-санитарните норми во врска со условите за чување храна, чување на јајца на потрошувачи во несоодветни температурни услови, маркетинг на храна во несанитарни ветеринарни области одобрени, неправилно пакување и обележување на прехранбени производи со кои се тргува, ракување со храна во спротивност со прописите за ветеринарство и безбедност на храна;

- Аргеш - 31 проверена единица - 10.800 леи - неправилно складирање и ракување со прехранбени производи од животинско потекло;

- Букурешт - 206 проверени единици - 23.240 леи - нехигиенско одржување на просторите, нехигиенизирана соблекувална, недостаток на регистрација на активност;

- Бакау - 29 единици проверени - 5.850 леи - несоодветно рационирање, продажба на прехранбени производи без усогласување со хигиенските барања, неправилно постапување со прехранбени производи, недоследност помеѓу придружните документи и количини на производи од животинско потекло што подлежат на ветеринарна санитарна контрола, продажба на не документирано јагне ветеринарно санитарно;

- Бихор - 45 проверени единици - 5.200 леи - несоодветно складирање, продажба на прехранбени производи на крајниот потрошувач во нерегистрирани ветеринарни простори, несоодветно обележување на прехранбени производи;

- Бистрица Насуд - 40 проверени единици - 3.920 леи - неправилно постапување со прехранбени производи, неодржување простори и ладилници, продажба на животни без ветеринарно санитарни документи;

- Брашов - проверени 15 единици - 8.800 леи - неправилно складирање и обележување на месо, непочитување на програмата за самоконтрола;

- Бржила - 19 проверени единици - 6.600 леи - ракување со храна со непочитување на хигиенските барања;

- Ботошани - 47 проверени единици - 6.600 леи - недостаток на мониторинг на температурата, преполн простор за складирање, несоодветно пакување и обележување, непочитување на критериумите за компатибилност;

- Бузау - проверени 23 единици - 3.600 леи - неодржување на складирање, преработка, продажба на храна, непочитување на ветеринарно-санитарните норми за чување храна, ракување со храна во спротивност со хигиенските правила, недостаток на договори со специјализирани единици/овластени за вршење на дејства ДДД;

- Caraş Severin - 42 проверени единици - 3.920 lei - неусогласеност во врска со одржување на простори за складирање храна, транспорт на прехранбени производи со неовластени автомобили;

- Клуж - 92 проверени единици - 19.600 леи - недостаток на опрема за санитарна заштита, нерегистрирана санитарна ветеринарна активност, несоодветен мониторинг на температурата, нецелосна следливост, недостатоци во хигиенското одржување на просторите, несоодветно обележување, неовластено превозно средство;

- Ковасна - проверени 78 единици - 1.200 леи - недостаток на документи со кои се потврдува квалитетот и сообразноста на производите, недостатоци на следливост, несоодветна температура во просторот за сечење, несоодветно обележување, директно складирање на подот на кутиите со исечено месо;

- Доj - проверени 46 единици - 2.800 леи - неправилно обележување, недостаток на декларации за сообразност, неправилно складирање на прехранбени производи;

- Дамбовица - 92 проверени единици - 24.800 леи - несоодветно складирање, нехигиенизирани простори за производство и складирање, нерегистрирани санитарни ветеринарни простори, несоодветно обележување, продажба на месо од живина во услови различни од оние предвидени со важечкото санитарно законодавство;

- Галачи - 23 проверени единици - 400 леи - нецелосно обележување на прехранбени производи, недостаток на програма за самоконтрола за тековната година, прехранбени производи од животинско потекло без елементи за идентификација;

- urgургу - 60 проверени единици - 1.300 леи - продажба на прехранбени производи на неовластено место, неправилно складирање на прехранбени производи, необезбедување на условите и материјалните средства потребни за извршување на ветеринарно санитарни дејствија на саеми;

- Горј - проверени 30 единици - 6.200 леи - неправилно складирање храна, неправилно обележување и ракување со прехранбени производи, неодржување на простори за складирање храна, недостаток на документ за регистрација на ветеринарство и безбедност на храна, недостаток на мониторинг на температурата за чување храна;

- Хунедоара - 49 единици проверени - 11.800 леи - несоодветно обележување, нецелосни графикони на температурата, несоодветно складирање на прехранбени производи;

- Харгита - проверени 35 единици - 2.700 леи - недостаток на документи за регистрација, неправилно складирање на прехранбени производи;

- Јаломица - 34 проверени единици - 9.200 леи - неправилно складирање на прехранбени производи, ракување со прехранбени производи без усогласување со прописите за безбедност на храна, пласман на прехранбени производи во нерегистрирани ветеринарни области;

- Јаши - 12 проверени единици - 45.000 леи - производи со истечен рок на важење;

- Илфов - проверени 30 единици - 7.120 леи - не се следи температурата во областа за сечење, продажба на месо во нерегистрирани санитарно-ветеринарни области, без набудување на хигиенските услови, продажба на риба без документи за потекло, неправилно ракување со производи од животинско потекло, неодржување хигиена на простори за складирање;

- Мехединти - проверени 30 единици - 1.800 леи - нецелосно или отсутно обележување, неправилно складирање на прехранбени производи;

- Муреш - проверени 30 единици - 1.800 леи - неправилно обележување и складирање, нецелосна следливост;

- Neamţ - проверени 13 единици - 720 леи - несоодветно складирање на прехранбени производи, нецелосни документи;

- Олт - 146 потврдени единици - 14.400 леи - не се следи дневната температура, пренатрупаност во магацин, непочитување на програмата за самоконтрола, етикети со нецелосни информации за утврдување на следливост, работа без ветеринарна регистрација и безбедност на храна;

- Прахова - 154 проверени единици - 19.800 леи - неправилно складирање на прехранбени производи од животинско потекло, неправилно обележување на прехранбени производи од животинско потекло;

- Satu Mare - 154 потврдени единици - 19.800 леи - неправилно обележување на прехранбени производи за чување, транспорт, обновување и маркетинг, продажба или отуѓување на кој било начин на животни, купување или сопственост во кое било својство, без документи обезбедени од ветеринарно санитарно законодавство што е на сила;

- Сибиу - 61 проверена единица - 2.600 леи - ракување со прехранбени производи во спротивност со прописите за ветеринарство и безбедност на храна, директен маркетинг до крајниот потрошувач на прехранбени производи во несоодветни или неодобрени области и без усогласување со хигиенските услови;

- Суцеава - 49 проверени единици - 1.200 леи - неправилно пакување на прехранбени производи;

- Тимиш - 127 проверени единици - 9.200 леи - неправилно складирање и ракување со прехранбени производи, необележани јајца, нефункционален прозорец за кутии;

- Телеорман - 24 проверени единици - 1.200 леи - недостаток на ветеринарно-санитарни документи за регистрација, недостаток на документи за потекло на прехранбени производи, неправилно складирање на прехранбени производи;

- Vâlcea - 50 проверени единици - 5.400 lei - непочитување на компатибилноста на храната, непочитување на дестинацијата на просторите во единиците, продажба на риба во нерегистрирана ветеринарна област и безбедност на храна, продажба на кокошки без ветеринарни санитарни документи, продажба на сточна храна во нерегистрирани ветеринарни области;

- Вранчеа - проверени 14 единици - 600 леи - неправилно постапување со риба со непочитување на прописите за ветеринарство и безбедност на храна.

Контролите на ANSVSA со тема специфична за Велигденските празници ќе продолжат до 12 април 2015 година.