Кеale со компири и колбаси - вкусно традиционално јадење

Традиционален ден на сите светци и новогодишен оброк со нас

Сакам кеale - навистина срдечен со колбаси и многу сенф. Ентузијазмот на остатокот од бандата е малку ограничен, но мора да биде на маса барем двапати во сезоната есен/зима.

• за 4 лица:
• 1 чаша кеale (или замрзнат, или свеж.)
• 1 кромид
• 4 Метенден
• приближно 200 мл зеленчук
• Сенф по вкус
• шеќер
• Јас служам со него варен компир или оставам парчињата компир да крчкаат веднаш

1. Излупете и исечете го на коцки кромидот
2. Исечете го Меттенден на парчиња (или оставете го целиот)
3. Во тенџере, испржете го кромидот со малку масло додека не стане проlирен, додадете мелено месо и пржете ги
4. Дегла зачинете со зелјето и зеленчукот и оставете го да се вари на средна топлина
5. Додадете околу 2 лажички сенф и малку шеќер
6. продолжете да го мешате кеaleот и да крчкате додека течноста скоро не испари
7. сервирајте со варен компир (или оставете ги парчињата компир да крчкаат веднаш)

Ако децата не сакаат да јадат кеale, јас готвам компири одделно и ги загревам со малку спанаќ. Но, тие сепак сакаат да го избираат Mettenden

Јас мешам компири со кеale откако ќе ме сварат.

---