Кечап или мајонез - што е поздраво ДЕР Шпигел
Овој запис е објавен на 17.09.2018 на bento.de.
Помфритот го дели човештвото во три вида: Мајонез, кечап или тип на бариера. Се разбира, само личниот вкус треба да одлучи на кого припаѓате. Секој што јаде помфрит, греши во секој случај - сосот повеќе не е важен.
Како и да е, многу дискусии за кантина и кантина се вртат околу прашањето кој од двајцата е поздрав.
Па, да го расчистиме ова, еднаш и засекогаш! Што е поздраво? Кечап или мајонез?
1. Калории
Работата е јасна. Мајонезата има повеќе од 700 килокалории на 100 грама - па дури и ја труди Чоколадо, чипс, сладолед и нутела. Сепак, ретко јадеме цела чаша мајо.
Кечапот е еден во споредба вистински диетален производ. Овде, 100 грама „само“ содржат добри 100 килокалории. За малите кесички од 20 грама, тоа значи: со мајо пакуваме 140 калории на помфрит, со кечап околу 20.
Значи, од здравствена перспектива: 1-0 за кечапот.
2. дебели
Ако се прашувате од каде потекнуваат сите тие мајори калории, еве го одговорот. Нема ништо повисоко во калориите од маснотиите и мајосот опстојува исто така околу 80 проценти од него. Додадете малку жолчка и зачини, а сосот е подготвен.
Голем конус помфрит со сос од мајонез се гледа на Фрит-Флејги, популарен фрит стои во Брисел на 28 јули 2010 година. Постојат многу начини да се измери страста на Белгијците за помфрит, но еве еден: има повеќе од 5.000 продавачи на фрит земјата со 10 милиони жители, што значи дека има 11 пати повеќе штандови по глава на жител отколку Мекдоналдс по Американец. Да одговара на Ројтерс живот! ХРАНА ЗА БЕЛГИЈА/ФРИТИ/Франсоа Леноар (БЕЛГИЈА - Ознаки: ХРАНА ЗА ОПШТЕСТВО) - GM1E67S1U3K01 Фото: Ројтерс
Мајонезот често содржи канола или сончогледово масло, и двете се доста голем процент на здрави, незаситени масни киселини да има.
Со оглед на екстремно високата концентрација на маснотии, Кристијан Принц, директор на Клиниката за гастроентерологија при универзитетската болница Хелиос во Вупертал, не може да најде ништо позитивно во врска со белиот сос.
„Повеќето толерира мали количини", вели Принц." Но, секој што има болест на жолчното кесе, на пример, може брзо да развие колика од маснотијата. "Сепак, лекарот исто така признава: