Кефир ноќе - добро и лошо
Познатиот кефир е еден од најбараните пијалоци од кисело млеко кои помагаат и регулираат варење и слабеење и ја нормализираат цревната микрофлора. Многу луѓе имаат ритуал на пиење кефир за ноќ, а придобивките и штетите од оваа навика се темелно проучени од нутриционистите и здравствените работници.
Дали кефирот е корисен ноќе?
Кефир има многу терапевтски и превентивни својства кои значително се подобруваат со пиење на овој напиток од кисело млеко за ноќ. Кога пред спиење пие јогурт, од кој калциумот максимално се апсорбира од телото, имунитетниот систем се зголемува како резултат на нормализирање на цревната флора, наутро и лесно се ослободува од несаканите материи во организмот. Исто така, има диуретично дејство, доволно лесно за да не ви го нарушува ноќниот сон.
Кефир содржи голем број на лакто и бифид култури, особено корисни за организмот, особено при неухранетост, постојано потценување на исхраната како резултат на диети, проблеми со гастроинтестиналниот тракт поради употреба на антибиотици. Од другите активни состојки во кефирот, тоа вклучува витамини Б, јод, фосфор, молибден, калциум.
Опсегот на болести во кои кефирот се препорачува како терапевтски и профилактички агенс е многу широк - тоа се кардиоваскуларни заболувања, анемија, неврози, гастроинтестинални заболувања. Покрај тоа, лекарите забележуваат и смирувачки својства на јогурт - пијалок пијан навечер помага да заспиете побрзо и помирно на сметка на аминокиселината триптофан. Иако некои експерти ги припишуваат смирувачките ефекти на алкохолот пронајден во кефир, неговата содржина е всушност незначителна - 0,04-0,05%.
Дали е штетно да се пие кефир навечер?
Кефирот е штетен за луѓето со болести во текот на ноќта, предизвикувајќи зголемена киселост на гастричен сок, тенденција да се појави во цревата на процесите на ферментација и формирање гасови. Не се препорачува да се пие кефир за ноќ преку ноќ - може да предизвика дијареја. Некои лекари не препорачуваат кефир поради неговата висока содржина на протеини, верувајќи дека телото го поминува поголемиот дел од своето време варејќи го и нема време да се опорави. Ако некое лице се чувствува поразено откако се опило пред кефир пред спиење - тој навистина треба да го замени овој пијалок со билен чај.
Колку е корисен кефирот за слабеење ноќе?
Луѓето кои сакаат да изгубат вишок килограми понекогаш се прашуваат: дали е можно да имаат кефир за ноќта кога слабеат. Нутриционистите даваат одговор: кефирот е чудотворен лек кој ги забрзува метаболичките процеси и помага да се ослободи од вишокот тежина.
Ако пиете кефир секој ден навечер последен оброк за да изгубите тежина, тоа ќе ги намали дневните вкупни калории и ќе го подобри варењето на храната, што на крајот има позитивно влијание врз исходот. Покрај тоа, чаша јогурт може да се замени за дневни закуски. Вкупно, можете да пиете три чаши од овој напиток од кисело млеко на ден.
Како да го изберете најкорисниот кефир?
Првото нешто што експертите препорачуваат да биде внимателно, ова е датумот на производство на производот. Обично се чува до 7 дена, подолго време укажува на присуство на конзерванси во пијалокот. Еден млад јогурт - направен пред помалку од 24 часа - има
лаксативно дејство, позрел - фиксатор. Ова треба да се земе предвид ако има проблеми со гастроинтестиналниот тракт.
За оние кои сакаат само да бидат здрави и не се грижат за проблемот со слабеење, експертите препорачуваат пиење класичен кефир од 3,2% содржина на маснотии (содржина на калории од 100 g - 56 kcal), tk. Калциумот од овој пијалок најдобро се апсорбира. За оние кои губат телесната тежина, кефирот се произведува со намалена содржина на маснотии - 1% и 2,5% (содржината на калории е 40 и 50 kcal, соодветно). На располагање е и целосно напиток на кисело млеко без маснотии, но тој е најмалку корисен во однос на апсорпцијата на калциум.