Крем супа од домати - наједноставниот рецепт за супа од крем

Време на подготовка

состојки

  • 3 компири
  • 2 мали кромид
  • 1 корен од магдонос
  • 1 корен и лисја од целер
  • 1 зелена пиперка
  • 1 крофна
  • сол
  • 1 тиквичка
  • 1 пашканат
  • 1-2 бибер
  • 2-3 лажички маслиново масло
  • 2-3 чешниња лук
  • 500 гр домати или сок од домати

Начин на подготовка

Крем од супа од домати е лесно и вкусно јадење, идеално да се јаде како предјадење за време на ручек или главно јадење навечер, ако сте на диета. Со свеж босилек и пармезан, крем супата е совршен рецепт за лето, подготвена од романски зеленчук. Прочитајте чекор по чекор рецепт за супа од домати!

домати

Рецепт од супа од домати:

1. Излупете и измијте го целиот зеленчук и зеленчук, исечете ги на половина и ставете ги во тенџере за супа. Потребно е тенџере од околу 4 l, бидејќи сокот мора да се намали за половина за време на вриење. Ставете го целиот зеленчук да зоврие и додадете сол и масло, а тенџерето покријте го со капак.

2. Додека зеленчукот врие, подгответе ги доматите, главната состојка за крем супа од домати. Попарете, излупете и изгмечете со миксер или решетка.

3. Проверете со вилушка дали целиот зеленчук е варен, и ако е варен, извадете го од сокот во кој се вареше за да го смачкате со блендерот додека не добиете конзистенција на многу фино пире. Пирето од зеленчук се меша со сок и се формира крем од супа од домати.

4. Додадете сок од домати и сварете сè да зоврие уште неколку.

Рецептот за крем од супа од домати е подготвен. Одлично оди со сол по вкус и се служи со леб крутони, павлака и магдонос. Исто така, за дополнителен вкус, можете да додадете рендан пармезан во крем супа или неколку свежи влакна од босилек.

Крем супа од домати - едноставен рецепт за најдобра супа