Керамичка плоча за готвење Практични совети за чистење на стаклена керамика блог на трендови EURONICS
Треперливи рабови на керамичката плоча за готвење? Лимонот помага. И добар детергент за сè што се вари. Треба само брзо да реагирате на шеќер.
Постојат рингли кои изгледаат како никогаш да не биле варени: ниту маана, ниту дамка. Со соодветна грижа, и вие можете да ја одржувате пенливата стаклена керамика чиста. Некои дамки можат да се избегнат, а повеќето може да се санираат.
Која е всушност оваа стаклена керамика?
Стаклената керамика е горниот слој на плочата за готвење - без оглед на тоа што се крие под него. Овие можат да бидат грејачи на зрачење, но исто така и индукциски калеми. Не станува збор за вистинска керамика, туку за стакло, кое делумно беше доведено во керамичка состојба за време на производството.
Овој процес го прави стаклото особено тврдо и отпорно на гребење. Тешко дека се шири воопшто кога се загрева и не се собира повторно кога се лади. Ова се токму оние својства што ги сакате на рингла.
Патем, церан не е друг збор за стаклена керамика, туку регистрирана трговска марка на компанијата Шот. Покрај Шот, има и други добавувачи кои произведуваат висококвалитетна стаклена керамика - само под друго име. За жал, има и стоки со помалку добар квалитет од добавувачи без име.
Обвивки што треперуваат во бои на виножито
На стаклено керамичко поле може да се најдат два различни вида нечистотија: вистински кори или шарени, треперливи облоги. Последните се јавуваат кога солената вода постојано врие. Обвивките се состојат од неколку слоеви кои ја рефлектираат светлината во боите на виножитото.
Тие најдобро се отстрануваат со кисели средства за чистење кои имаат pH помеѓу 2,6 и 3,7. Ова може да биде свежо исцеден лимон, но и специјално средство за чистење на стаклокерамика. Меѓутоа, треба да ја погледнете амбалажата: Алкалните агенси со pH вредност поголема од 9 нема да работат.
Ова е најдобриот начин за чистење на керамичка плоча за готвење
Ако зоврие вода од ориз или млеко, на стаклото се формира кора. Ова се должи на јачината или протеините. Тука плочата за готвење прво треба да се олади пред да се додаде и распредели средство за чистење. Потоа треба да стапи на сила некое време, по што треба да се избрише со влажна крпа и потоа да се избрише суво.
Парче хартија од кујнскиот ролна е подобро од влакна од влакна, бидејќи тоа спречува штетни материи за животната средина во канализацијата. Ова не се однесува само на хемикалиите во детергентот, понекогаш тие содржат и микропластика. Наместо тоа, хартиените крпи се отстрануваат со отпад од домаќинството, каде што постои голема веројатност да бидат изгорени.
Специјални сунѓери не се потребни, тие не ги зголемуваат перформансите за чистење. Сепак, треба да бидете внимателни дека нема кисели течности меѓу стаклената керамика и работната плоча во кујната и да влезат во заптивката. Ова може да се раствори.
Професионални средства за чистење или домашни лекови?
Прашањето сега е: домашни лекови или надвор од аптека? Постојат средства за течно чистење, пасти, млеко за чистење и таканаречен камен за чистење, кој сепак не е камен. (За потсетување: обрнете внимание на pH вредноста помеѓу 2,6 и 3,7.)
Влажна крпа со малку течност за перење или конвенционално средство за чистење стакла е доволна за едноставно валкање.
Со цел да се омекнат инкурациите и да се отстранат без да остават остатоци, може да се меша паста од прашок за пециво (2 лажички на 100 ml млака вода). Алтернативно, може да се користи и четвртина од јазичето за машина за миење садови. Во зависност од тоа колку е валкано, целата работа треба да стапи на сила неколку минути до еден час, а потоа да ја избришете со влажна крпа.
Чистачите за стаклокерамика на пазарот содржат не само сурфактанти што раствораат маснотии, туку и абразиви, т.е. фини абразивни честички. Може да биде микропластична, но не мора да биде. Погледот на пакувањето треба да ве просветли.
Алтернативно, постојат агенси со мали честички базирани на минерали (алумина или силициум диоксид). Тие не треба да бидат премногу тврди, но ниту пак треба да бидат премногу меки. На крајот на краиштата, тие треба да ги тријат инкустациите од стаклената керамика, но не да ги гребеат.
Проблемот со шеќерот
Посебен предизвик е топлиот шеќер, кој исклучително добро се лепи на врелата керамичка плоча за готвење. Кога ова соединение се лади, шеќерот се собира, но стаклената керамика не. Резултирачката напнатост може да стане толку голема што деловите од стаклената керамика што се печени со шеќер излегуваат од плочата кога се обидуваат да исчистат.
Сепак, таканаречените школки не ја ограничуваат функцијата на плочата за готвење. За да избегнете такво оштетување, треба брзо да реагирате ако од тенџере или тавче капе многу шеќерна маса на плочата за готвење. Треба да го отстраните шеќерот колку што е можно веднаш, односно пред ладење.
Најдоброто нешто што треба да направите е да користите стаклена керамичка стругалка (продавница) која изгледа како жилет за брич со рачка. Јас лично користам стругалка за стакло. Важно е ножот да биде чист. Се применува под агол од околу 45 степени. Во случај на големо валкање, алатот треба да се држи малку пострмен, во случај на мала нечистотија треба да се држи малку порамен.
Подобро чистење на индукциските рингли
Индуктивните рингли ја пренесуваат енергијата со помош на магнетно поле. Значи, не ја загревате стаклената керамика, туку садот директно. Дава малку топлина на керамичката плоча за готвење, но со топли плочи ова се загрева директно одоздола и садот одозгора. Ова значи дека она што зоврие гори повеќе на загреана плоча отколку на индукциска плоча.
Кога ракувате со стопен шеќер, може да се стави ткаенина отпорна на топлина помеѓу стаклената керамика и садот на индукциска плоча за готвење. Енергијата се пренесува преку магнетно поле. Значи, ако цените трајно чиста и убава керамичка плоча за готвење, треба да размислите да купите индукциска плоча за готвење.
Што може да се направи во врска со гребење на керамичката плоча за готвење?
Дури и ако стаклена керамика е многу тврда, гребење не може секогаш да се избегнува. Едно гребење за стакло што се држи премногу рамно може да биде причина ако ножот не само што го допира стаклото, туку и неговиот држач се закопчува над него. Меѓутоа, во повеќето случаи, тоа ќе бидат зрна песок што се нашле помеѓу стаклената површина и дното на садот. Металот од саксиите обично не претставува проблем. Алуминиумот е многу помек од стаклената керамика.
Не може да се отстранат ниту гребнатинки. Сепак, нивните рабови може да се заокружат со лак. Тогаш светлината се прекршува поинаку. Гребаниците веќе не се забележуваат толку.
Пред сè, треба да обрнете внимание на висококвалитетната стаклена керамика при купување на плочата за готвење: Церан од Шот во повеќето случаи е подобар од безимен производ од Азија.
Во секој случај, гребнатинки не ја ограничуваат функционалноста на плочата за готвење. Треба да се замени само кога има големи пукнатини, инаку течности може да навлезат во електрониката.
Френк веќе ви покажа како да замените керамичка плоча за готвење овде во блогот за трендови. Сепак, мојот совет е: Нека го стори професионалец, кој потоа го запечати правилно и ја презема гаранцијата за неговата работа. Многу пазари на Еуроникс ви нудат да ја поврзете и инсталирате вашата керамичка плоча за готвење.