Кесадила од шунка и пиперка - Едит; s Кујна

Јас развив страст за кесадила направени на ист начин и лице, бидејќи јас го направив тоа омлет кесадила.

Прекрасно е не само за појадок, туку и закуска во текот на денот. Уживам во секое време,

а комбинациите се неограничени. Денес направив една кесадила со шунка и пиперки.

3-4 парчиња пушена шунка

3-4 g сецкани кромидчиња (или зелен кромид)

2 л сецкани лисја од спанаќ (по избор)

- количини за 2 порции -

Како дојде:

Подмачкајте тава со масло, ставете тортилја во тавата, рендано сирење (или моцарела) на 1/2 од тортилата,

шунка на коцки, парчиња бугарска пиперка, власец и сецкан спанаќ и одозгора повторно рендано сирење.

Свитканата половина превиткајте ја над онаа со фил и притиснете со шпатула. Оставете 1 минута и свртете го на другата страна

така што последниот слој сирење ќе стигне до тавата и се стопи (делува како лепак и торти tortата нема да се распадне кога ќе ја исечеме).

Подобро мислам дека гледате на сликите подолу.

Оставете уште една минута, извадете ја тортилја на чинија и исечете ја на 2 или 3 триаголници.

Конзумираме топло или ладно. Добро добро добро.

Белешка: * Бидете сигурни да користите сирење/моцарела или чедар бидејќи се топи и делува како лепак за тортилја. Ако користите само телемеа, тортилата повеќе нема да се држи до омлетот.

* Изберете тава според големината на стапот/тортилја.

---