Печат на маслото од репка UFOP
Дајте пример со печат на масло од репка
Маслото од репка е најпопуларното растително масло во Германија. Ниту едно друго масло за јадење не се наоѓа во количките за широка потрошувачка толку често. Постојат повеќе причини за тоа. Маслото од репка се нуди во различни варијанти, може да се користи на многу начини во кујната и го препорачуваат нутриционистите поради неговиот корисен состав на масни киселини. За прехранбената индустрија и трговијата со храна, маслото од репка е важна суровина во производството на широк спектар на производи, особено поради овие здравствени аспекти. Неодамна, специјалниот печат на масло од репка на амбалажата ја означи оваа вредна состојка. Вреди да се обрне внимание на ова кога купувате.
Висококвалитетното растително масло од семе од репка се карактеризира со висока содржина на незаситени масни киселини. Посебното нешто во врска со тоа е неговата содржина на омега-3 масни киселини. И токму заради овој посебен состав на масни киселини, добро познати институции, како што се германското друштво за исхрана или истражувачкиот институт за исхрана на децата, зборуваат за маслото од репка.
Досега, сепак, потрошувачите главно не беа во можност да кажат директно на преработената храна дали е користено масло од репка во производството. Тоа сега се менува. Отсега натаму, посебен симбол на пакувањето или етикетата ја означува вредната состојка. Оваа јасна идентификација со сино-жолтиот печат на масло од репка ја задоволува побарувачката на потрошувачот за информации и транспарентност при купување намирници. Само производите што содржат најмалку 50 проценти масло од репка (засновано на вкупната содржина на маснотии) имаат дозвола да носат заптивка од масло од репка. Растителни масла кои се состојат од 100 проценти масло од репка и соодветно се декларирани, исто така може да бидат обележани со печат. Етикетата ја доделува агриком, Федералниот центар за земјоделски маркетинг во соработка со Унијата за промоција на растенија на нафта и протеини. V. (UFOP).
Дополнителни информации за печатот на маслото од репка се достапни на: