Кето диета Вкусни мафини од боровинки
Овие мафини од боровинки не само што убедуваат со крцкавиот екстериер и меки, сочен ентериер, туку се и погодни за диета со кето
Сочни и крцкави истовремено: Дали сте помислиле дека овие мафини од боровинки се погодни за диета со кето?
Состојки:
- 3 јајца
- 120 гр путер од бадем
- 2 лажички бадемово млеко
- 80 гр Xucker (алтернатива на шеќер)
- 2 лажиче вкус на ванила
- 1 лажичка сок од лимон
- 180 гр брашно од бадем
- 1 лажичка Прашок за пециво
- ½ лажичка цимет
- 1 нотка сол
- 120 гр боровинки
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина и подмачкајте плех за мафини.
- Измешајте ги јајцата, путерот, млекото, ксакерот, вкусот на ванила и сокот од лимон во голема чинија. Измешајте ја целата работа со миксер додека не стане пенлива.
- Во вториот сад измешајте ги сувите состојки: брашно, прашок за пециво, цимет и малку сол.
- Додадете ја смесата со брашно во влажните состојки и измешајте сè заедно.
- Свиткајте 2/3 од боровинки во тестото и наполнете го плехот за мафини со тесто. Распрснете ги преостанатите боровинки и печете ги мафините во рерна 15-20 минути. Можете да го користите тестот за чепкалка за да проверите дали мафините се подготвени.
Дали сакате да испечете нешто извонредно? Како за некои торта со виножито?
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата