Кето е мојот нов начин на живот - малку јаглени хидрати, високо масно ткиво

  • Блог
  • Основи
    • Вистината за јаглехидратите
    • Слабејте со LCHF
    • 9 причини зошто заситените масти се здрави
    • Кетогена диета за почетници
    • Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
  • литература
    • Вистинска маст
    • Предговор на Ехт Фет
  • Мој начин
    • Само продолжете со маснотиите
  • Предавања
  • Билтен
  • Семинарска недела: Планини без шеќер

кето

"Име на добавувач/Shutterstock.com"

Тестирањето е над студирањето. Тобијас сумира што се случило од ова во оваа е-пошта:

Отсекогаш бев познат јо-јо диеталец и зависник од јаглени хидрати во поголемиот дел од мојот живот. Додека конечно не го прекинав овој циклус и не ја открив кетогената диета за себе. Ова целосно го смени мојот живот, а денес имам доволно среќа да им помогнам и на другите луѓе кои сакаат да започнат кето.

Јас сум Тобијас, основач на Brainperform.de и биохакер и кеторијан многу години. И морам да ти признаам нешто ...

Започнување на кетогена диета може да биде навистина ТЕШКО на почетокот. Веќе не можете да јадете претходна храна или закуски. И тешко е да се најдат вкусни рецепти кои не бараат да стоите во кујната со часови. И јас сум бил во таа ситуација, па знам колку е досадно. Кога започнав со кето, често работев доцна во ноќта и бев толку фрустриран бидејќи никогаш не знаев што да јадам и сакав да го отворам фрижидерот надевајќи се дека вистинските состојки веќе беа тука за мене ... но колку и да ја отворите вратата, вистинската храна без јаглени хидрати никогаш не изгледала како магија. Потоа, откако составив соодветен план за јадење, сè стана многу полесно. Откако знаев кои едноставни и вкусни рецепти да готвам, можев да се држам до диетата со кето. Денес би сакал да ви кажам како дојдов до кето и како тоа позитивно го смени мојот живот во многу области.

Како кето ми го смени животот

Како тинејџер, бев дебел и се обидував да ослабам неколку пати во животот. Денес знам дека ја правев истата грешка одново и одново. Зборувам за компулсивно броење калории во повеќето диети, заедно со предизвикувачки режим на вежбање потребен за слабеење на диета со малку маснотии. Не беше одржливо, така што до крајот на диетата ја вратив целата тежина.

Во 2010 година за прв пат пробав поинаков пристап, имено таканаречената диета Аткинс. Без да ја разберам науката што стои зад диетата со малку јаглени хидрати, јас само го прескокнав теоретскиот дел и само погледнав која храна да јадам - ​​и која да изоставам. За прв пат во мојот живот, почнав свесно да внимавам на јаглени хидрати, да ја читам нутритивната маса на храна и повеќе да не јадам леб и тестенини. И, всушност, работеше затоа што за една година изгубив 25 кг.

Оттогаш, строго се придржував до мојата нова диета со ниски хидрати, јадев помалку јаглехидрати и ја одржував тежината на здраво ниво неколку години. Но, тогаш, во 2012 година, ја запознав мојата тогашна девојка (таа беше Италијанка), која беше навистина многу талентирана готвачка. И секој што знае италијанска кујна може да претпостави што ми се подготвуваше.

„Loveубовта мина низ стомакот“

Во овој момент, сè повеќе јаглехидрати влегуваат во мојот план за јадење и наскоро пристапот со ниски јаглени хидрати за жал беше повторно минато за мене. Не помина многу време и желбата за слатки и јаглехидрати се врати и повторно се фатив на каучот навечер помеѓу Сникерс и чипс. Тежината полека се враќаше и се зголемуваше сè додека не добив лоши вести за време на лекарска посета во 2015 година. Ми покажаа сериозни медицински последици од зависноста од јаглени хидрати. Прилично фрустрирачки е од денешна перспектива што требаше опасна по живот дијагноза да се преврти прекинувачот.

Шеќерот во крвта ми беше во дијабетична граница и лекарот рече дека треба да започнам да земам статини. Но, имаше мал зрак надеж. Ако прво ослабев, сето ова може да се избегне, ми рече мојот лекар, кој потоа препорача диета со малку маснотии.

Преку моите позитивни искуства со диетата со малку јаглени хидрати, знаев подобро отколку да прибегнам кон неуспешна диета со малку маснотии. Наместо тоа, почнав да читам сè што можев да најдам за кетогената диета и поминав часови истражувајќи ја. Вооружен со науката која стои зад кето-пристапот, овој пат ги имав вистинските алатки за успешно да ја изгубам тежината и да го избегнам јо-јо ефектот.

живот

"Име на давателот/Shutterstock.com"

За една година, ја намалив мојата тежина од 98 кг на 74 кг на кетогена диета и од тогаш ја одржував таа тежина.

Освен успешно слабеење, ослободување од сите лекови и лекување на моите болести, една од најголемите придобивки на кетогената диета беше подобрената ментална јасност и ослободување од депресијата за која претходно бев на лекови за.

Исто така, голема предност е да не мора постојано да размислувате за храна. Порано бев опседната со храна и умот ми беше постојано на следниот оброк, но сега сум ослободена од сето тоа.

Успешно слабеење со Кето

Кога започнав со губење на тежината во 2015 година, јадев три кето-оброчни оброци на ден. Масно месо како стек, свинско рифови и сланина, лосос редовно за да добиете омега 3, зеленчук густ со хранливи материи како авокадо, брокула, тиквички и спанаќ, путер, сирење и крем.

Секој е опседнат со овој мит за умереност и рамнотежа. Но, со кето не чувствувам дека треба да одам без ништо. Моите кетогени оброци се вкусни и разновидни. Не можам да замислам некогаш да се наситам на сланина, јајца, кокосово млеко и авокадо!

Откако ја изгубив целата тежина, започнав да вметнувам наизменичен пост во мојот животен стил, иако на почетокот бев скептичен. Постепено ги зголемував должините на постот и завршив со методот на прекин на постот 16/8. Последниот оброк го јадам во 20 часот, а потоа пости до следниот ден напладне. За време на фазата на пост, консумирам само кафе и вода. Тоа помага да се одржи гладот ​​под контрола, а исто така се обезбедуваат неопходни електролити.

Подолгите периоди на пост не резултираа со дополнително слабеење, но се колнам во зголемената продуктивност и ментална јасност: јасна придобивка за мојот преоптоварен распоред.

Моите најдобри совети

Бидејќи и јас сам поминав низ подеми и падови на слабеење и сега им помагам на другите да го сторат истото, разбирам многу за тоа како работи кето диетата.

Еве ги моите совети за секој што започнува со кето:

  • Бидете сигурни дека ја разбирате теоријата и науката за кето. Не можам доволно да ја нагласам оваа точка. Кога ја разбирате науката што стои зад оваа диета, лесно е да откриете што можете и што не можете да јадете.
  • Јадете три кето оброци на ден. Не обидувајте се да започнете со пост веднаш откако ќе се навикнете на кетогената диета. Обрнете внимание и на вашите макронутриенти, кои во кето треба да се состојат од околу 75% маснотии, 20% протеини и 5% јаглехидрати.
  • Пијте многу вода за да ги наполните електролитите! Додадете сол и минерали за да избегнете симптоми на кето грип во текот на првите 1-2 недели. Коска супа ми помогна многу во текот на првите две недели од мојата диета со кето.
  • Избегнувајте ги малите слатки гревови. Ако сте нови со кето, ризикувате релапс во јаглехидрати ако продолжите да јадете слатки десерти. Обидот да се прекине зависноста од шеќер е контрапродуктивно.

Убавото нешто во врска со тоа е што и мојот партнер изгуби 9 кг. Ние готвиме кето заедно, таа го пече лебот од брашно од бадем и јас го правам зеленчукот и месото.

Да бидам искрен, не пропуштам ниту една стара храна. Изминатава година имам изедено вилушка тестенини само еднаш. Кога јадеме надвор, јас секогаш избирам оброци со најниски јаглени хидрати и следам сè со апликација на мојот паметен телефон.

Пред неколку месеци започнав блог за споделување на моето богатство на искуство со другите. Минатата година не само што можев да си го вратам здравјето на моето патување, туку и да им помагам на другите луѓе “.

За авторот

Ова е гостин од Тобијас, Кеториани, биохакери и самооптимизатори. Тој е автор и блогер на https://www.brainperform.de

Во своите статии тој го пренесува своето богатство на искуство од долгогодишно биоактивирање, што се однесува на кетогена диета, наизменичен пост, повеќе ментален фокус и подобар сон. Можете да дознаете повеќе за Тобијас на неговата веб-страница https://www.brainperform.de.

Честитки за Тобијас за вашиот пример за пат! Вашата почетна страница е богата со потребното познавање на позадината за здрава диета со малку јаглени хидрати. Она што можете да го најдете таму, е всушност во тек со актуелната наука. На читателите им олеснувате да го пронајдат патот околу кетогената диета. Исто така, можам да потврдам дека кетогената диета со наизменичен пост е одлична програма за оптимизирање на метаболизмот!

Ви благодариме за вашата лична приказна!