Кето и цели 30 овие диети за слабеење можат да бидат опасни ако не сте внимателни -
Кето и цели 30: Двете најпопуларни диети за слабеење можат да бидат опасни ако не внимавате - треба да го знаете тоа
Нова година, за многу луѓе нов обид за слабеење. Особено на почетокот на годината се појавуваат нови и стари трендови на диети, оваа година, на пример, кето диетата со стратегија со многу маснотии и малку јаглени хидрати или целиот план на исхрана 30, во кој треба сериозно да ја ограничите вашата исхрана.
Ниту едната ниту другата диета не е лесна за долгорочно одржување. Со кето диетата, мора да почекате добри пет дена пред да работи и телото да согорува маснотии наместо јаглехидрати за енергија - затоа што повеќе не го снабдувате.
Оние на целата диета 30 ги прекинаа житариците, млечните производи и гравот за еден месец. Не е ни чудо што овие луѓе губат телесната тежина, барем за некое време, кога ќе престанат да јадат одредени основни производи.
Диетите не се нужно погодни за долгорочно слабеење
Експертите за исхрана долго време се согласија дека диетата сам по себе не е добра стратегија за губење на тежината и одржување здрава тежина на долг рок. Диетата може да има сериозни последици врз вашето срце и општото здравје. Ова е потврдено и со студија објавена во New England Journal of Medicine во 2017 година. Колку повеќе јо-јо ефекти доживува една личност, толку е поголем ризикот од срцеви и мозочни удари или други состојби што можат да бидат фатални.
Еве неколку совети за тоа како да изгубите тежина и да ја одржите својата тежина без јо-јо ефекти, и неколку белешки за најпопуларните планови за исхрана токму сега.
Маснотиите не се непријател - и ниту јаглехидратите
Диетата со кето постои околу еден век и првично се користеше за терапевтски цели во третманот на епилепсија. Starsвездите на Холвуд и вработените во Силиконската долина се колнат во тоа затоа што треба да ви ја расчисти главата и да го ограничи апетитот.
На диета со кето, главно јадете масти, кои сочинуваат околу 70 до 80 проценти од дневниот внес на калории. Луѓето кои се на диета со кето, пијат кафе црно (или додаваат малку путер), јадат салата без многу моркови или јаболка и ја менуваат подлогата за пица или тестенини за „леб“ од карфиол и „јуфки“ од тиквички. Јадете строго намалена количина протеини и многу, многу малку јаглехидрати. Ова го става телото во режим на согорување на маснотии, наречен кетоза, кој се потпира на маснотии за гориво наместо јаглехидрати.
Ова има смисла на многу начини: Постојат јаглехидрати за кои знаеме дека се лоши за нас. Шеќерот се состои од 100 проценти јаглени хидрати, и бидејќи ги согоруваме толку брзо, тој масовно го зголемува нивото на инсулин и гарантира дека ќе добиеме желба за храна.
Без диета тешка по месо за слабеење
Меѓутоа, ако диетата со малку јаглени хидрати резултира со тоа што наместо тоа јадете многу црвено месо и скапи, непроверени додатоци, на долг рок му правите лошо на вашето тело. Елиминирање на влакна и јадење многу месо може да има сериозни последици по вашето здравје.
„Без урамнотежена исхрана со влакна, бактериите во дебелото црево ја апсорбираат заштитната обвивка и ја разредуваат, што доведува до нарушување на имунолошката функција и воспаление“, изјави Кристофер Гарднер, професор по медицина на Универзитетот Стенфорд, за „Гардијан“.
Се разбира, мудрите диетатори со кетони знаат дека не мора целосно да се одречат од здравите јаглехидрати. Храна како домати со висока содржина на јаглени хидрати и авокадо со многу маснотии може да биде вклучена во диета со кето, без да се уништи кетозата, бидејќи тие содржат многу влакна. Повеќе од 75 проценти од јаглехидратите во спанаќот се составени од растителни влакна, што го прави здрава алтернатива за кето-диетите.
Цел-30, од друга страна, е за подобрување на односот со храната со драстично намалување на дневниот внес на храна за 30 дена без да се жртвува основната храна, како што е храната богата со јаглени хидрати. Дозволени се само овошје, зеленчук, месо, морски плодови, јајца и неколку маснотии како авокадо, ореви од кашу, маслиново и кокосово масло.
Храната богата со растителни влакна, која е ограничена на целата диета од 30, може да има антиинфламаторно дејство и да ги ублажува сите видови на болести. На телото му треба малку повеќе време за да ги свари, а тоа се заситува со часови. Тие исто така се богати со калциум, железо и витамин Б.
Цели зрна како овес, пченица и кафеав ориз се одлични начини да ги задоволите маките на глад; дури и ако не им се дозволени цели 30-ти.
Ако Whole-30, како кето, предизвикува да консумирате тони месо за еден месец, тоа не е особено добар план за вас. Истражувачите од универзитетот Оксфорд опишуваат дека зголемувањето на количините говедско и свинско го зголемува ризикот од смрт, додека протеините од житарици, грав и грашок ви даваат дополнителен калциум и растителни влакна, што го намалува ризикот од смрт. Јадењето диета што се состои од цели зрна, грав, зеленчук, здрави масти и јаткасти плодови, а не вклучува шеќерна или преработена храна е поврзано со помал ризик од карцином и дури може да ги ублажи симптомите на депресија.
Нема утврдени правила што важат за секого и кои ви го покажуваат „вистинскиот“ начин на јадење. Значи, дефинитивно не е здраво да се консумира премногу шеќер, иако пијалок со млеко со шеќер може да биде корисен за обновување после тренинг за конкурентен спортист - хидриран е, има многу протеини и јаглехидрати (за брза енергија), па дури и електролити.
Овие совети ќе ви помогнат околу исхраната
Спијте доволно. Ова е начинот на кој ги добивате регионите на мозокот што ви комуницираат кога сте сити, за да не јадете повеќе отколку што навистина ви треба.
Дајте пауза на вашиот стомак. Истражувањата покажуваат дека наизменичното постење, без разлика дали е десет часа на ден или неколку пати месечно, може да помогне да се спречи стареењето и да се задржат цревата во движење.
За појадок пробајте јогурт и ореви со многу маснотии. Тоа е омилената утринска рутина кај некои професионалци во исхраната, од физичарот од Харвард, Моник Тело, до проповедникот за кето, Дејвид Харпер. Само проверете дали вашиот јогурт не содржи шеќер за да не добиете желба пред ручек.
Ако одберете да направите кето, проверете дали месото не ви стане главен оброк. Премногу консумирање месо може да предизвика проблеми со бубрезите и да доведе до гихт. Наместо тоа, фокусирајте се на зелена салата и зеленчук и запомнете дека јаглехидратите богати со растителни влакна како авокадото и доматите се совршени за кето диетата.
Ако сакате да пробате Whole-30, подгответе ги оброците дома. Диетата што е ограничена на овошје, зеленчук, риба, месо и јајца, не е баш лесна за спроведување кога сакате да јадете надвор.
Останете сити подолго време со повеќе здрава храна со многу маснотии, како што се зачинети борови ореви и ореви, мрсна риба или езерска пастрмка или крем авокадо. „Јадењето здрави масти им помага на луѓето подобро да управуваат со својата тежина“, напиша Меир Стамфер, епидемиолог и нутриционист од Харвард Т.Х. Школата за јавно здравје на Чан, во неодамнешната објава на неговиот блог.
Јадете вистинска храна и заборавете на преработената и спакувана храна. Нема „ништо обработено во неговиот план за јадење. Сето тоа е зеленчук и домашно “, вели Харпер. Дури и бранителите со малку јаглени хидрати сметаат дека ова е начин кој дава позитивен придонес во промената на вашата исхрана.
Еден од најлесните начини да изгубите тежина е да јадете помалку. Јадењето само малку помалку може да го претвори секој оброк во профит. Парче пилешко треба да се вклопи во замислена палуба картички, а вашата порција сирење да има големина од колку големи три коцки.
Не постои една диета која е соодветна за секого
Дејвид Харпер, кој е анатомија, професор по физиологија и истражувач на рак, кој ја следел кето диетата шест години, вели дека високиот внес на маснотии не е за секого. Мотото дека „вистинската храна се прави од растенија“ сепак е најдобро за нашето здравје.
Општо, сепак, контролираните студии го отежнуваат проценувањето на долгорочните ефекти на повеќето планови за диети, бидејќи научниците (за среќа) не бараат од нас да јадеме секој оброк во лабораторија или да снимаме секој пат кога јадеме или вежбаме. „Сега можеме да кажеме дека не постои диета или нутриционистички изум што се однесува на секого или барем на одредена фаза од животот“, напишаа група истражувачи на исхрана и медицина од Скрипс Рисрч во статија во медицинското списание „Лансет“ Јануари.
Додека луѓето со дијабетес тип 2 најверојатно флертуваат со кето диета и постигнуваат краткорочен успех, оние со проблеми со бубрезите и црниот дроб не треба да се обидуваат. Луѓето со синдром на нервозно дебело црево може да бидат заинтересирани за диетата Фодмап, која ги отсекува јаглехидратите како грав и леќа, како и авокадо и други овошја, што помага при запек и гасови. Многу други можат да се справат со план што вклучува повеќе цели зрна и зеленчук без да се грижат премногу за специфични количини јаглехидрати или масти. На пример, медитеранската диета, која вклучува леб, ореви, риба и сирење, е испробан начин за спречување на срцеви заболувања и промовирање на здраво стареење.