Кето моќ - само-експеримент - добредојде!

Повторно и повторно се осмелувам да пробам нови форми на исхрана или диети и да стекнам искуство преку само-експерименти. На крајот на краиштата, не може да се проповеда вода и да се пие вино. Па, можеби можеш, но тоа е во спротивност со мојот принцип на автентичност. Затоа, продолжете со сланината и започнете ја новата година со нов само-експеримент.

Се одлучив за 4-неделна програма заснована врз книгата „Кето-моќ“. Ова е програма за слабеење која се карактеризира со ниска хидрати и кетогена диета. Кетогената диета има за цел да ја искористи физичката состојба на кетоза за да го одвикне телото од јаглехидрати и шеќер. Телото генерално добива енергија од јаглехидратите во исхраната, кои се чуваат во мускулите и црниот дроб со помош на инсулин. Ако внесот на јаглени хидрати е сериозно намален, телото треба да бара алтернативен извор на енергија, токму тука се јавува кетоза. Телото тропа во своите масни резерви и користи кетонски тела за да ги претвори мастите во енергија. Тоа ми звучи како идеален начин за брзо губење на тежината и не за намалување или можеби дури и зголемување на мускулите.

Книгата ги фали следниве придобивки:

Вашите сопствени масни наслаги се користат како извор на енергија, што го прави полесно и побрзо губењето тежина.
Поради долгите синџири на јаглеводороди што ги сочинуваат молекулите на маснотиите, треба да бидете сити долго време, бидејќи користењето на овие трае долго време за да се обезбеди енергија.
Нивото на шеќер во крвта останува на постојано ниско ниво и нема желби за храна.

Добро Тоа звучи многу ветувачки. Потоа пробајте сланина! Буквално. Кетогената диета е ултра ниска варијанта на јаглехидрати со висока содржина на маснотии. Ова значи дека секој вид на јаглехидрати како што се шеќер, тестенини, ориз, производи од цели зрна се строго забранети. Моето сакано бело кафе е повторно табу. Во оваа книга, рецептите се состојат скоро целосно од зеленчук, јајца, сирење, месо, млечни производи, риба и многу маснотии. Не сите маснотии се исти, затоа авокадото, оревите и висококвалитетните растителни масла се составен дел од садовите. Само еритритол, шеќерен алкохол, е дозволено да се заслади.

Започнува самоекспериментот!

Првата недела се состои од 3 оброци на ден, односно појадок, ручек и вечера. Максималниот внес на јаглени хидрати е максимум 50g на ден. Јадењата главно се состојат од производи од животинско потекло, тиквички, кромид, спанаќ, домати, ореви и бобинки. Овошјето е забрането освен бобинки. Бидејќи со години во голема мерка избегнував шеќер и не користам замени за шеќер, ниту тука користам еритритол. Секој рецепт има многу добар вкус и ме држи сит долго време. Ми недостасува секојдневно кафе-лате, па ја сменив потрошувачката на кафе и го пијам скоро црно. Па, малку голтка млеко ќе влезе сепак. Неверојатно, алчноста во кафе-лате брзо се менува и исто толку добро ми се допаѓа кафето со малку млеко. Што правам покрај овој вид диета? Секако, вежбањето е важно за мене. Затоа тренирам телесна тежина HIIT тренинг 3 пати неделно, а исто така трчам, се мачам со кросфит и се опуштам со јога.

Први впечатоци по една недела на кето моќ

Јас всушност изгубив тежина, оброците се полни и вкусни. Не чувствувам желба за храна. Не спијам добро, имам збунети соништа, кои ги припишувам на сегашната диета, затоа што добро спијам и ништо не се смени во моето секојдневие или во мојот начин на живот. Мојата издржливост остава многу да се посака, бидејќи кога трчам воопшто не можам да ја задржам вообичаената брзина и дистанца на трчање, јас сум многу побавен, по првиот километар дишем како стара парна локомотива и се чувствувам како да сум исполнет со олово. Со оглед на тоа што може да се почувствува подобрување во тренинзите. Забележувам зголемување на силата, можам да држам позиции подолго или да правам повеќе повторувања. Тоа ме прави позитивна втора недела.

Почнувајќи од 2-та недела!

Во текот на оваа недела, внесот на јаглени хидрати се намалува повторно и се ограничува на 30g на ден. Може да се консумираат и три оброка на ден, кои се состојат од појадок, ручек и вечера. Исто така оваа недела главните состојки се сланина, јајца, авокадо, сирење, месо и зеленчук. Јас ја одржувам мојата програма за фитнес и вежбам добро.

Заклучок од втората недела

Храната има многу добар вкус, но морам да внимавам на навиките за пиење. Поради големиот внес на протеини, мора да се погрижам да пијам доволно за да им ја олеснам работата на бубрезите. Како и да е, имам впечаток дека моите бубрези работат при висок притисок и повремено се болни. Во суштина, јас сум избалансиран мешан вечера и многу често јадам веган. Сега оваа програма е сосема поинаква и јас се борам да ги конзумирам количините месо и јајца. Моето варење се менува. Како и да е, се чини дека телото се прилагодува на кетозата, бидејќи мојата изведба при трчање станува малку подобра, единиците за обука ми се лесни или тешки како и со мојата вообичаена диета и исто така можев да совладам спортски ден на скијање со добра сила. Поради исклучително големиот внес на производи од животинско потекло, кои секако содржат многу хормони и клеточни јадра, забележувам дека моето тело реагира на нив. Циклусот се менува - не на подобро! - што искрено не очекував. Тежината се враќа назад кон почетната тежина, иако се чувствувам како да сум поостра од пред две недели.

Изгледи за 3 и 4 недели

Недела 3 намалува од три на два оброка со максимум 30g јаглени хидрати на ден, кетогената диета сега е комбинирана со наизменичен пост. Во 4-та недела, внесот на јаглени хидрати се зголемува на 100g на ден, се одржува повремениот пост и се поништува појадокот.

Одлуката - мој заклучок

Поради реакцијата на моето тело и зголемената неподготвеност да јадам месо и јајца во големи количини, го прекинав експериментот на полувреме. Не можам да го препорачам овој вид диета за долготрајна употреба, бидејќи прекумерната потрошувачка на протеини може трајно да ја оштети функцијата на бубрезите, а дополнителниот внес на хормони поради големите количини на производи од животинско потекло, исто така, може да влијае на рамнотежата на сопствениот хормон. Сепак, бев многу импресиониран од одговорот на телото на силата, иако за жал не успеав соодветно да ги измерам перформансите и затоа само субјективно можам да кажам дека нешто се подобри. Во принцип, нема ништо против да се обиде кетогена диета или да се додаде во вашата исхрана на секои неколку недели или месеци. Во книгата е забележано дека медицинската нега не е неопходна. Како резултат на големиот внес на протеини, сепак, многу би препорачал да побарате медицински совет однапред за тоа дали кетогената диета е соодветна и можна за вашето здравје. Бидејќи сопственото здравје е непроценливо, вредно богатство што не треба да го ставате на ризик непотребно!

Каква исхрана можам да препорачам?

Без оглед дали сте вегани, вегетаријанци или meatубители на месо - мислам дека прво треба да изберете диета што можете етички/морално да ја претставувате и која ви се допаѓа. Општо е познато дека дозата го прави отровот и затоа сè треба да се дозволи, но со мерка и цел. Според мене, балансираните, разновидните, регионалните и сезонските сезони се задолжителни во секоја форма на исхрана за да бидат трајно здрави и среќни. Ако ви треба поддршка со вашата исхрана, со задоволство ќе ви помогнам.