Кетогена диета Овие се придобивките и ризиците
Што навистина може да стори кетогената диета?
04.01.2019 година, 15:20 часот | agr, t-online
Стекови од туна: Со кетогена диета, корисниците се откажуваат од јаглехидрати и наместо тоа јадат диета богата со протеини и маснотии. (Извор: Пантермедиа/имаго слики)
Масти и протеини наместо леб: Ова правило важи за следбениците на кетогената диета. Сепак, експертите се скептични во врска со „чудесната диета“.
Шест храна што содржи јаглехидрати
Фото серија со 6 слики
Кетогената диета се смета за правилен режим на слабеење за секој што сака брзо да изгуби тежина. Централен дел од диетата е скоро целосно одрекување од јаглехидрати. Наместо тоа, корисниците треба да јадат масти и протеини во форма на месо, млечни производи, јајца и ореви. Експертите за исхрана не се убедени во формата на исхрана.
Така функционира кетогената диета
Јаглехидратите се најважните извори на енергија во исхраната на човекот. Во форма на житарици, овошје и зеленчук, тие обично го сочинуваат поголемиот дел од нашата исхрана. Јаглехидратите се претвораат во гликоза во телото и на тој начин служат како непосреден извор на енергија. Особено мозокот скоро исклучиво има потреба од јаглехидрати за оптимални перформанси.
Во кетогената диета, посебна форма на диета со малку јаглени хидрати, телото прима особено малку јаглехидрати. Целта е да се промени метаболизмот, така што телото се става во состојба на таканаречена кетоза.
Брзо слабеење
Поради недостаток на јаглехидрати, телото преминува во кетоза за да ја добие потребната енергија од резервите на маснотии. Се формираат таканаречени кетони, кои ги снабдуваат клетките со енергија. Ова треба да доведе до посакувано намалување на телесната тежина.
Она што ја прави кетогената диета популарна и покрај екстремната промена во исхраната е брзото слабеење, кое првично се случува преку исцрпување на резервите на гликоген и вода. Треба да се избегне желба за храна за време на кетогената диета, бидејќи високиот процент на протеини има ефект на полнење.
Кои масти се погодни за кетогена диета?
Секој што мисли дека масната храна може неселективно да се прослави со кетогена диета, греши. Корисниците треба да избегнуваат рафинирани и индустриски преработени масти. Вашата диета исто така не треба да се состои пред се од животински масти.
Наместо тоа, се препорачува потрошувачка на масла со голема содржина на омега-3 масни киселини како што се ленено масло, масло од репка и масло од коноп, но и маслиново масло. Девствена маст од кокос може да се користи и при готвење.
Зелен зеленчук, исто така, треба да биде на диета. Сирење, јајца и ореви се исто така дозволени, како и авокадо, харинга, сардини и ореви макадамија.
Можни несакани ефекти на кетогената диета
И покрај позитивните резултати, несакани ефекти се докажани и при употреба на кетогена диета. Во почетната фаза на промена на исхраната, овие главно вклучуваат запек, гадење и замор. Камења во бубрезите исто така може да се појават ако корисниците не пијат доволно течности. Ако диетите консумираат премногу производи од животинско потекло, тоа исто така може да доведе до кардиоваскуларни заболувања.
Кога ја менуваат својата диета во кетогена диета на среден или долг рок, дури и здравите луѓе дефинитивно треба да се консултираат со лекар и да подлежат на редовни медицински контроли со цел да се избегне ризикот од негативни здравствени последици.
Кетогената диета е тешко да се остане во чекор
Американскиот портал за вести „US News“ има диети оценети од нутриционистите. Кетогената диета прави лошо. Експертите предупредуваат дека режимите на исхрана диктираат неурамнотежена исхрана. Покрај тоа, некои од испитаниците критикуваат дека кетогената диета не може да се одржи на долг рок. Тогаш, резултатот ќе биде уште едно зголемување.
Како кетогената диета помага при сериозни болести
Екстремната диета со малку хидрати не е популарна само кај оние кои сакаат да изгубат тежина. Кетогените диети се користат во третманот на епилепсија уште од 1920-тите. Тековните студии, исто така, укажуваат на поврзаност помеѓу диетата со малку јаглени хидрати и падот на бројот на епилептични напади кај погодените лица. Научниците сепак посочуваат дека сè уште постои потреба за истражување во оваа област.
Контроверзно е дали кетогената диета има позитивен ефект и врз други болести. Претставничките студии во оваа област сè уште се чекаат.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.