Кетогена диета - Предности, недостатоци и шанси за успех
На кетогена диета е специјална диета во која внесот на јаглехидрати е драстично намален, но истовремено се зголемува внесот на маснотии. Бројот на јаглехидрати изедени во кетогената диета може индивидуално да се прилагоди, но тоа е обично помеѓу 20 и 50 грама јаглени хидрати. Соодветно на тоа, маснотиите сочинуваат околу 80% од потрошените калории дневно. Во кетогената диета, храната како што се леб, тестенини, ориз, компири и овошје целосно се избегнува. Наместо тоа, млечните производи, јајцата, рибата, месото и оревите доаѓаат до израз во исхраната.
Ефекти врз метаболизмот
За да може мозокот да функционира правилно, нивото на шеќер во крвта мора да се одржува константно, што се постигнува со доволно снабдување со јаглехидрати во форма на гликоген.
Гликогенот спаѓа во групата на моносахариди (едноставни шеќери) и може да се формира само преку внес на јаглени хидрати и потоа да се користи. Ако телото повеќе не се снабдува со јаглехидрати, или помалку од 50 грама на ден, мора да падне назад во своите резерви на гликоген.
Ако овие се потрошат, телото сега е повеќе или помалку принудено да произведува свои јаглехидрати. Во метаболички процес се активираат одредени ензими, кои се поврзани со согорувањето на маснотиите во клетките.
Телото создава од масните киселини кои се формираат Кетонски тела, кои претставуваат алтернатива на гликогенот. Телото сега ги користи мастите како извор на енергија и брзо ги разградува вишокот маснотии во телото. Оваа состојба е позната и како кетоза.
Предности на кетоза:
- Помалку чувство на глад поради кетогена диета, што е многу масно, процесот на варење се забавува.
- Нивото на шеќер во крвта се подобрува: нивото на шеќер во крвта се одржува постојано позитивно, бидејќи не се јадат јаглехидрати што можат да го зголемат.
- Губењето тежина е полесно: Иако се работи за дефицит на калории, нема желба за храна.
- Кетогената диета ги подобрува хормоналните нивоа.
Пресметување на кетогената диета
Со кетогена диета, прво треба да се утврдат потребите за енергија (во зависност од тежината и нивото на активност) и потребите за протеини, што исто така зависи од телесната тежина. Тогаш се одредува односот на маснотии и маснотии.
Вообичаениот сооднос е 4: 1. Во овој случај, диетата се состои од 80% масти и 20% протеини. На јаглехидратите им е дозволено само да бидат дел од оброците во исклучително мали количини, за да може да стапи на сила кетозата.
Важно е да се одржи оваа класификација и да не се зголеми внесот на јаглени хидрати, во спротивно Процес на кетоза престанува и со тоа не може да се постигнат посакуваните ефекти од кетогената диета.
Кетогената диета може да биде поддржана со протеин од сурутка.
Изградете мускули и покрај согорувањето на мастите?
Насочениот внес на изобилство животински протеини во кетогената диета и поврзаното снабдување со холестерол го стимулираат производството на тестостерон.
Резултатот е дека мускулите се градат и маснотиите се согоруваат истовремено. Диететски додатоци може да се користат и за поддршка на градење на мускули.
Треба да биде веднаш по тренингот Протеин од сурутка да бидат земени. Ова му обезбедува на телото брзо достапни протеини и исто така го снабдува телото со есенцијални аминокиселини.
Сурутката треба да се зема со вода, бидејќи млекото содржи премногу јаглехидрати. Зголемување на телесната тежина, исто така, треба да се избегнува поради големиот процент на јаглехидрати. Протеинскиот шејк може да послужи како дополнителен и удобен извор на протеини.
Несакани ефекти на кетогената диета
- Поради високата потрошувачка на протеини и како резултат на зголеменото производство на урична киселина, тоа може да доведе до проблеми со бубрезите кетогена диета дојди Меѓутоа, ако има доволно водоснабдување, ова не треба да претставува проблем.
- Проблеми со варењето на храната бидејќи нема влакна.
- Краткорочен замор во почетната фаза. Но, тогаш подобра будност.
- Промени во расположението поради недостаток на јаглехидрати.
- Некои луѓе страдаат од метаболички нарушувања, поради што телото не може да прави кетони. Затоа, консултирајте се со лекар пред да започнете со диетата.
Кетогена диета - не само диета
Кетогената диета е погодна како кратка диета, на пример, за да се добие форма за натпревар, но исто така и долгорочна. Досега не е утврдено дека кетогената диета долгорочно влијае на срцето, црниот дроб или циркулацијата. Некои домородни народи, како што се народот Инуит, веќе некое време јадат богати со маснотии и протеини.
Други интересни статии: