Кетогена диета Со овие совети, тренд диетата работи во секојдневниот живот GQ Германија
Кетогената диета има некои табуа. Но, ако сте добро подготвени, не е тешко да се јаде кетогена диета во секојдневниот живот. Наш совет: проверете дали имате доволно маснотии.
Оние кои сакаат да јадат кетогена диета понекогаш не се сигурни дали овој вид диета може да се спроведе во секојдневниот живот. За среќа, со мала подготовка, кетогената диета не е толку тешка. „На крајот на краиштата, ова е форма на исхрана во која јадете помалку јаглехидрати и трошите повеќе маснотии“, вели нутриционистката Улрике Гондер. Таа е автор на книгата „Запознавање со готвењето на кето“. (Исто така интересно: тренингот со мрена: Како правилно да се направат мртви кревања)
На пример, сите видови јадења со јајца се погодни за кето појадок. „Мојот совет не е да направам појадок сланина и јајце, туку секогаш да додавате зеленчук“, вели експертот. На телото не му требаат само маснотии и протеини, туку и секундарни растителни материи од зеленчукот. На пример, омлет може да биде зачинет со домат или црвен пипер. (Пронајдете 5 суперхрани за главата и телото овде)
Кетогена диета: Постојат многу алтернативи за појадок
Ако не сакате да останете без леб наутро, можете да користите и кето леб или кето ролни. „Овие производи имаат значително намален процент на јаглени хидрати“, вели Гондер. „Но, тие се исто така многу калорични.“ Некои пекари сега ги имаат во нивниот опсег. Тие не треба да се мешаат со протеински лебови богати со глутен. Постојат и мешавини за печење и многу рецепти за печење кето леб или ролати сами.
„Но, секогаш треба да бидете свесни дека овој леб се разликува од конвенционалните печива“, вели Гондер. Бидејќи не содржи никакво зрно, структурата и конзистентноста се многу различни од поинаку познатото. „Искуството за џвакање е различно - и мора да ви се допадне“, вели експертот. Алтернатива овде може да биде доматно печен кето-леб, кој е преполн со многу маснотии, на пример со сирење и авокадо. (Патем, една студија вели дека појадокот не е најважниот оброк во денот)
Совети за кето појадок: грчки крем јогурт со кокосово масло и ореви наместо јаглехидрати
Дури и оние кои претпочитаат да јадат житни култури за појадок имаат неколку опции на диета со кето. На пример, можно е да се користи грчки крем јогурт со десет проценти содржина на маснотии. „Ако сакате, можете да промешате малку крем или кокосово масло течно во водена бања“, вели Гондер. Потоа можете да посипете ореви и семиња во јогуртот, на пример ленено семе или снегулки од кокос. (Исто така интересно: Тренд диета: преку самохипноза за здрава исхрана?)
Ако претпочитате да го јадете овошјето со мусли, можете да додадете и некои бобинки - меѓу сите видови овошје, најдобро одговара на кетогената диета. „Во зависност од тоа колку сте строги во исхраната, можете да додадете парче јаболко или лажица сок од јаболка“, вели Гондер. (Овие 6 трикови помагаат против отпадот од храна)
Користете готови кето закуски само како решение за итни случаи
Ако сакате да одите многу брзо, можете да користите и готови кето-решетки или кето-шејкови. „Тоа треба да биде исклучок отколку правило“, вели Гондер. Секогаш кога е можно, секогаш е подобро свежо да готвите брз залак сами.
Ова важи и за време на ручек и вечера: Здрав оброк може брзо да се подготви со чист рецепт полн со зеленчук, салата и билки. Доволно протеини гарантираат дека сте задоволни - на пример риба или месо. „Кетогената диета не значи дека јадете салата и месо само за ручек“, вели Гондер. (Исто така интересно: потребни ви се овие 5 хранливи состојки за градење мускули)
Инспирација за кетогени рецепти на Инстаграм
Важно за кетоза: Јадете доволно маснотии за да се заситете
И тука е важно оброкот да содржи доволно маснотии. „Телото на крајот треба да влезе во кетоза. За да го направи ова, му требаат маснотии, но не премногу протеини “, вели експертот. Затоа, исто така, треба да дополните сад направен од зеленчук и месо или риба со масни компоненти - на пример, со натопување во авокадо, домашен сос од забен камен или друго натопување. Ореви и сирење на салатата се исто така соодветни.
Оние кои започнуваат со кето диета често прават грешка што драстично ја намалуваат количината на јаглехидрати, но трошат премногу малку маснотии. „Некои луѓе бегаат од јадење храна со многу маснотии. Но, тогаш брзо се чувствувате дека кетогената диета не се полни “, вели Гондер. Повеќето луѓе тогаш престануваат да ја менуваат својата исхрана доста брзо. (Предупредување: овие три грешки во појадокот ќе ја уништат вашата фигура)
Губење на енергија и можни главоболки: што стои зад „кето грипот“?
Друга дебитантска грешка е што не пиете доволно време додека држите кето диета. „Бубрезите работат поинаку и лачат повеќе вода, барем првично“, вели експертот. Со оваа вода, телото исто така губи повеќе минерали и сол. Како резултат, може да се случи да не се чувствувате добро, особено на почетокот на промената на диетата.
Некои луѓе потоа страдаат од главоболки, вртоглавица и грчеви во нозете. Оваа состојба е позната и како „кето грип“, но честопати се јавува едноставно како резултат на недостаток на вода и сол во организмот. „Затоа, не треба да заштедувате сол и да пиете многу вода, особено на почетокот на промената“, вели Гондер. Минерална вода и супа се добро прилагодени за ова.
Транзицијата работи особено добро ако сте подготвени. Секогаш треба да имате можност брзо и лесно да подготвите закуска компатибилна со кето, за да не посегнувате по јагленохидратните бомби кога ќе бидете гладни. Добро е, на пример, секогаш да имате дома масен јогурт и кварк, замрзнати бобинки, авокадо и снабдување со ореви. „Ако фрижидерот е исполнет соодветно, полесно е да се подготви кето јадење спонтано“, вели експертот. (Исто така интересно: дали веганската диета е опасна за вашето здравје?)
Интересно е и: 3 вежби за фитнес со кои веројатно се лажете
Едноставна верзија на кето диета
Таканаречената „мрзлива верзија“ на диетата со кето е лесна за спроведување во секојдневниот живот и добра опција за почетно ниво. И тука треба да бидете внимателни да внесете неколку калории. За разлика од вообичаената диета со кето, не постојат упатства колку калории, масти или протеини можете да консумирате. Со други зборови, тенка верзија каде што не треба без сланина. Оваа верзија е особено препорачана ако сакате брзо да изгубите неколку килограми, но е помалку соодветна како долготрајна диета. Овде можете да прочитате повеќе за тоа.