Кетогена диета Така функционира хранливиот принцип EAT SMARTER

диета

Кетогената диета многумина ја сметаат за чудотворна диета за брзо слабеење. Но, што ја прави оваа екстремна диета и кои предности и недостатоци ги има? Јадете попаметно објаснува.

Содржина

  1. Што е кетогена диета?
  2. Како изгледа кетогената диета?
    1. Која храна е забранета?
    2. Која храна е дозволена?
  3. Нашиот план за бесплатна исхрана
  4. Кето диета: Преглед
  5. Кои се придобивките од кетогената диета?
    1. Слабејте со кетогена диета
    2. Здравствени придобивки кај дијабетесот и епилепсијата
  6. Кои се лошите страни на кетогената диета?
  7. Најчесто поставувани прашања
  8. Нашите 20 најдобри кетогени рецепти
  9. Знаење за одземање

Што е кетогена диета?

А. кетогена диета е форма на Диета со ниски хидрати. Се карактеризира со исклучително малку јаглени хидрати и малку шеќер, но многу масна диета. Поради недостаток на јаглехидрати, метаболизмот се менува и влегува во т.н. “Кетоза".

Што точно е кетоза? Нормално, телото добива енергија од јаглехидратите што ги троши со храна - затоа зависи од снабдувањето со јаглени хидрати. Ако овие јаглехидрати недостасуваат како снабдувач на енергија, телото треба да си помогне на други начини.

Во црниот дроб, мастите потоа се претвораат во таканаречени кетонски тела, кои се користат наместо јаглехидрати за да се генерира енергија и, на пример, да се одржи перформансот на мозокот. Оваа состојба на производство на енергија се нарекува „кетоза“ и е принципот врз кој се базира кетогената диета. На телото му треба малку време да се навикне на овој променет процес.

Како изгледа кетогената диета?

Во текот на еден кетогена диета побарувачката на енергија треба да се покрие како што следува:

  • јаглехидрати: 10 проценти
  • Протеини: 30 проценти
  • дебели: 60 проценти

Која храна е забранета?

Оние кои сакаат да јадат кетогена се пред се за нив јаглени хидрати храна табу Затоа, следната храна ретко или воопшто не е на менито на кетогената диета:

  • Gито: Тестенини, ориз, житни култури
  • мешунки: Наут, грашок, грав, леќа
  • Клубен/корен зеленчук: Компири, моркови, пашканат
  • Шеќер: Слатки, безалкохолни пијалоци и пијалоци со сок од овошје, колачи
  • овошје: овошје со висок шеќер како што се банани, јаболка или ананас
  • Нездрави масти: преработено растително масло, мајонез
  • Подготвени јадења и мешавини на зачини: често содржат многу шеќер
  • алкохол
  • производи со диета со малку маснотии

Која храна е дозволена?

Списокот на забранети јадења е долг - па што останува? Пред сè, важно е дека масната храна и протеините се интегрирани во исхраната. Ова често треба да слета на плочата:

  • месо: црвено месо, бифтек, шунка, сланина, пилешко и мисирка
  • Мрсна риба: Лосос, пастрмка, туна, скуша
  • Млечни производи: Путер, крем, сирење (чеда, коза, крем сирење, моцарела)
  • Јајца
  • Ореви и семиња: Ореви, бадеми, семки од тиква, ленено семе, чиа семе
  • (ниско-јаглени хидрати) зеленчук: главно зелен зеленчук, домати, кромид и авокадо
  • здрави масла: девствено маслиново масло, кокосово масло и масло од авокадо
  • Зачини: Сол, бибер, билки
  • Овошје: Овошје со низок шеќер во мали количини, како што се бобинки

Совет на уредникот: На изворот на храна ќе најдете бројни производи кои се совршени за вашата кетогена диета:

Нашиот бесплатен план за исхрана:

Оваа диета не ви одговара?
Кликнете тука за преглед на диета!

Прашања за нашите планови за исхрана?
Тука сè е објаснето!

Кето диета: Преглед

Кои се придобивките од кетогената диета?

Таквото екстремно одрекување не треба да биде залудно. Која е позадината на оваа форма на исхрана? Тука ги презентираме предностите на оваа форма на диета.

Слабејте со кетогена диета

Зборот „диета“ веќе подразбира: Овој облик на исхрана може да ви помогне да изгубите тежина и на тој начин да се спротивстави на дебелината. Некои студии дури покажаа дека кетогената диета е далеку поефикасна од тоа Диета со малку маснотии. Покрај тоа, всушност нема калории што треба да се сметаат на оваа диета (1) .

Едно истражување открило дека луѓето кои следеле кетогена диета изгубиле повеќе од двојно поголема тежина и телесни масти од групата што следела диета со намалени калории и малку маснотии (2) .

Според студиите, кетогената диета е поефикасна од диетите со малку маснотии, бидејќи се потпира на зголемен внес на протеини. Ова веќе покажа ефекти на промовирање на здравјето во многу студии. Помалите нивоа на шеќер во крвта и подобрената чувствителност на инсулин, исто така, играат улога во успехот на кетогената диета (3) .

Бидејќи многумина сè уште бараат чудесниот лек да се намали што е можно побрзо, тука се поставува и прашањето: Колку брзо можете да изгубите тежина со кетогената диета?

Тренер за храна и тренер за фитнес Кирстен Селмер вели: "Мотото при слабеење е: Подобро полека, но трајно. Ако ја намалите телесната тежина за кратко време, како што ветуваат многу диети и програми за слабеење, главно ќе изгубите вода - и со мал внес на калории, исто така, одредена количина мускулна маса Сепак, енергијата од резервите на маснотии тешко се користи. Ако потоа се вратите на вашата оригинална диета, јо-јо ефектот е програмиран и handубовните рачки продолжуваат да растат “.

Здравствени придобивки кај дијабетесот и епилепсијата

Оваа болест, позната и како дијабетес, се јавува во две примарни форми: Дијабетес тип 1 е автоимуно заболување при кое имунолошкиот систем ги насочува клетките на панкреасот кои произведуваат инсулин. Ова значи дека телото повеќе не може да го користи шеќерот што го апсорбира. Кај дијабетес тип 2, клетките стануваат нечувствителни на инсулин. Оваа отпорност на инсулин предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта.

Само во Дијабетес тип 2 Кетогената диета се покажа како ефикасна: Отпорноста на инсулин може да се намали за 75 проценти, а зголеменото согорување на маснотии има позитивно влијание врз тежината на пациентите - прекумерната тежина е една од причините за дијабетес тип 2. Во една студија, седум од 21 пациент со дијабетес тип 2 биле дури и во можност да се откажат од какви било лекови, ако тие следат кетогена диета (4) .

Кетогената диета се докажа и во компаративна студија за пациенти со дијабетес: кетогената тест група ослабе 11,1 килограми, додека групата што јадеше повеќе јаглехидрати изгуби само 6,9 килограми. Ова е особено важно кога станува збор за прекумерна тежина со дијабетес тип 2. И тука, 95,2 проценти од кетогените тестери беа во можност да се откажат од лекови, но само 62 проценти од групата јаглени хидрати (5) .

Децата користат кетогена диета подолго време Епилепсија или Пациенти со Алцхајмерова болест се препорачува. Алцхајмеровата болест се заснова и на отпорност на инсулин во мозокот: шеќерот во крвта не може да се апсорбира од клетките во мозокот. Кетонските тела што произлегуваат од кетогена диета потенцијално можат да послужат како замена за енергетскиот дефицит. Оштетените мозочни клетки не можат да се обноват, но ослабените клетки може да се зајакнат (6) .

И исто така со други болести Студиите покажаа дека кетогената диета е ефективна. Пред да започнете со кетогена диета од медицински причини, ова дефинитивно треба да се разјасни со лекар.

  • Срцева болест: Кетогената диета ги намалува телесните масти, крвниот притисок и шеќерот во крвта и го подобрува нивото на HDL холестерол (7)
  • акни: Ниско ниво на инсулин и потрошувачка на малку шеќер или индустриски преработена храна имаат позитивен ефект врз тенот (8)
  • рак: Во некои студии, докажано е дека кетогената диета го забавува растот на туморот. Тоа е затоа што многу клетки на ракот главно црпат енергија од шеќер, додека мастите и масните киселини тешко ги користат. Сепак, ова е само едно мерка за поддршка и не како замена за медицинска терапија вметнете (9) .

Кои се лошите страни на кетогената диета?

Досега не се идентификувани специфични несакани ефекти на кетогената диета. Следните симптоми понекогаш се јавуваат за време на фазата на транзиција: замор, зголемено чувство на глад, проблеми со спиењето, главоболки, гадење и дигестивни проблеми. Овие поплаки обично завршуваат по неколку дена.

За да се избегне ова, може да се избере нежен почеток и нормален Диета со ниски хидрати да бидат започнати. Исто така, треба да бидете сигурни дека јадете додека не сте сити. Насочено ограничување на внесот на калории не е потребно бидејќи телото автоматски ќе согорува маснотии и протеини преку кетоза.

Како и да е, кетогената диета секогаш треба да се спроведува под медицински надзор: Во случај на медицинско потекло, чекорот кон кетогената диета треба да се направи по консултација со лекарот, а не самостојно. Но, исто така, кога станува збор за губење на тежината, ова прво треба да се разјасни со лекар.

Бидејќи диетата која содржи само многу маснотии може да доведе до таложење на крвните садови, што пак може да го зголеми ризикот од мозочен удар и срцев удар. Производството на урична киселина се зголемува со кетогена диета, што го зголемува ризикот од болести на гихт. Ова е уште една причина зошто треба редовно да го посетувате вашиот лекар и да ја проверувате уричната киселина.

Покрај тоа, нема доволно студии за кетогената диета. Како и со секоја диета, јо-јо стапицата демне веднаш штом ќе заврши диетата. Треба да се биде свесен за ова пред да започнете со кетогена диета.

Ваквото екстремно ограничување влијае и на квалитетот на животот. Ако кетогената диета има терапевтско или здравствено потекло, во секој случај, оваа одлука ќе се донесе со докторот. Ако сакате да изгубите тежина на долг рок, треба да ја донесете оваа одлука свесно да преминете во екстремни ситуации. Затоа што исто така еден избалансирана и долгорочна промена во исхраната во комбинација со спортот доведуваат до цел за слабеење!

Кирстен Селмер препорачува: "Здравата брзина на слабеење е околу половина килограм до килограм неделно. Сепак, почетната тежина, исто така, игра улога тука".

Одлично и здраво Рецепти за слабеење и за урамнотежена исхрана, видете овде.

Најчесто поставувани прашања

1. Изградете мускули со кетогена диета?

Секоја диета може да доведе до губење на мускулите. Сепак, поради високата содржина на протеини во кетогената диета, ова е минимизирано и може да се градат дополнителни мускули преку тренинг за сила. Ова може да биде малку потешко отколку вообичаената диета со висока содржина на јаглени хидрати.

2. Дали треба засекогаш да се откажам од јаглехидратите?

Не Сепак, треба да го избегнувате ова во првите два до три месеци, по што може да биде корисно да се консумираат повеќе калории и повеќе јаглени хидрати од сега и тогаш. Тоа го задржува метаболизмот зафатен. После тоа, сепак, кетогената диета треба строго да се придржува повторно.

3. Колку протеини треба да јадам на кетогената диета?

Кетогената диета треба да содржи доволно протеини, но исто така не премногу. Ова може да го зголеми нивото на инсулин и да го затвори производството на кетонски тела. Околу 35 проценти од енергетската потреба треба да бидат покриени со протеини.