Кетогена диетална хидрати - бесплатно преземање на PDF
Краток опис
Опис
Препорачани совети/храна Месото дозволува секаков вид месо, дури и со среден процент на маснотии: - свинско месо, - јагнешко месо - мисирка - говедско месо, пилешко, - висцера - црн дроб, - бубрези, - црн дроб, - селска шунка, - овошје големо. МАСКИ РИБИ и сл. (Внимание на конзерви, не во сос од домати, не со шеќер): - лосос, - туна, - сардини, - харинга - препорачано за ОМЕГ 3 масното сирење, но не со сурутка: - француски сирења, - телемеа, - козјо сирење, - овца, - ограничена крава (повеќе јаглени хидрати), - путер, - сирење (внимавајте да немате маргарин), - ферментирана павлака, авокадо и кокос, умерено дозволено да бидат здрави и да имаат малку јаглени хидрати ЈАЈЦА каква било сурова маслена маст (НЕ пржени и солени): - бадеми, - лешници (НЕ кикирики или кикирики), - јаткасти плодови, - умерени ф'стаци, - бразилски ореви, - умерени индиски ореви, - пекани, - семе од бор, семиња: лен, коноп, сусам, тиква и др. Масла: од секаков вид: - маслинки, - грозје, - пченично микроб, лен, тиква, сусам и др. ладно цедено, се препорачува кокосово масло, корисно при слабеење
ЗЕЛЕНЧЕЛИ - во ограничени делови оние со повеќе јаглени хидрати, - ротквица, боранија) целер, - печурки, краставици (кисело - но без шеќер), - аспарагус, - зелена пиперка, - кромид, - маслинки, - зеле од зелка, - боранија, - карфиол, - брокула, - салата, - спанаќ, - разни видови зелка: бок чај, кеale, - артишок СОСИ - мајонез, - домашна сенф без скроб/шеќер/маргарин СТЕВИ, КСИЛТОЛ, ИНУЛИНА Слатки - што е можно поретко за не отстранувајте го телото од кетоза зачини: секаков вид на сув зачин, без шеќер, вклучително и какао во прав ДОПОЛНУВА: - протеински прав со малку јаглени хидрати (помалку од 5 дел), протеински шипки со многу малку јаглехидрати (помалку од 10/дел), емулзија МЦТ, путер од какао за слатки јадења
Екстремно ограничени делови: 1/2 чаша -
грејпфрут, лимон, лимес, јагоди, маслинки, капини, малини, киви - во првите месеци од диетата не се препорачува бидејќи тие можат да го отстранат телото од кетоза.
овошје освен оние споменати погоре,
комерцијални сосови со шеќер, скроб,
засладувачи на јаглени хидрати не се дозволени: фруктоза, мед, агава, кафеав шеќер, шеќер
пржете што поретко, без маргарин од каков било вид, путерот се претпочита затоа што е природен
„Луѓето мислат дека јадењето малку маснотии прави да изгубите тежина, иако е токму обратно. Најдобар начин да изгубите тежина е да јадете повеќе маснотии и да ги ограничите јаглехидратите што е можно повеќе, особено едноставни шеќери.
Појадок сурова салата (зелена салата, зелен кромид, краставица, капија, домат), сок од лимон и ореви, две екстремно тенки парчиња леб со семиња, вистинска паштета од пилешки црн дроб, домашен пилешки црн дроб, 82% путер, мајчина душица, морско оревче, бибер и вино - без комерцијална нечистотија), козјо сирење, ореви (повторно), маслинки и кисели краставички. Значи? Бидете јасни .... На пример, маргарин со омега 3 кој има маркетинг како да е добар за срцето. Мое мислење е дека не е, затоа што содржи хидрогенизирана маснотија што останува и е штетна без оглед на количината на омега 3 и за хидрогенираната маст, за која пресудија сите студии - неговото ниво во исхраната мора да биде нула. Тоа е штетна храна! Многу штетно! Која е забранетата храна?
Вечерна ужина: парче леб со семиња, селски путер, кантри сирење, афион и некои сурови индиски ореви. Што појадуваш?
Вкусни сендвичи со сирење Телемеа, парчиња краставица одозгора, украсени со домати и лешници. Или неколку парчиња киви, сирење, сирење, индиски ореви, неколку бадеми и лешници, три квадрати темно чоколадо со 80% какао, кафе Темно Суматра (тоа е мојата вина страст). Мислам дека нема човек што не сака такво нешто и не може да го спореди со чинија житни култури со млеко, полна со шеќер. Што друго јадам наутро? Омлет од три јајца од земја, сирење, индиски ореви, ореви, малку магдонос. Некои цреши домати за „украс“. Ова ми носи протеини со многу добар квалитет, доволно маснотии за кето, добри масни киселини, растителни влакна, фитонутриенти, антиоксиданти, минимални јаглехидрати и што е многу важно, многу пријатно чувство на ситост. Плус тоа е многу, многу вкусно. Мислам дека слабеам и јадам император. Не само императори, туку и здрави! Првиот дел од материјалот може да се најде тука: Андреј Ласлау и кетогената диета Андреј Ласлау е резидентен лекар по општа хирургија, IV година, во болницата Сент Јоан во Букурешт. Андреј е жив доказ за ефикасноста на кетогената диета, откако изгуби 20 килограми за еден и пол месец со помош на диета со кето. Тој е страствен за исхраната, има бројни објавени статии.
Препораки за појадок варени јајца, јајца или омлет во различни комбинации со разни видови ореви и сирење, можеби и со зеленчук; сирење телемеа - по можност созреано, сирење, обичен јогурт, крем, путер 8082%; сува сурова салама - со горенаведените граници, 1-2 парчиња интегрален леб (по можност домашен, од целата пченица од трговијата, но во оваа количина не претставува голем проблем без оглед на видот); зеленчук (краставица, домат, бибер); сите видови сурови ореви и семиња; овошје со низок шеќер (киви, грејпфрут, портокал, јаболко, бобинки, суров ананас); неколку парчиња варено/печено/пржено месо (евентуално во форма на сендвич - претпочитам сирење/сирење за лесна употреба со спомнување дека ми се допаѓа да е обично подебело од парче леб). Идеи за кето диетален појадок: 1. Вкусни сендвичи со сирење Телемеа, краставици од краставици, украсени со домати и лешници.
2. Неколку парчиња киви, сирење, сирење, индиски ореви, неколку бадеми и лешници, 3 квадрати од 80% темно чоколадо, црно кафе. 3. Сирење, индиски ореви, лешници, бадеми. Совршен за кето. Протеин со добар квалитет, доволно маснотии - вкус, ситост, есенцијални масни киселини, малку јаглехидрати, влакна, антиоксиданти, фитонутриенти. 4. Омлет од 3 селски јајца, сирење, индиски ореви, ореви, малку магдонос. Неколку цреши домати за „украс“. 5. Две тенки парчиња леб, 82% путер, сирење, паштета од црн дроб од гуска, бадеми, ореви. Сирењето е подебело од лебот. Комбинацијата од паштета и бадеми беше одлична, подобра отколку што можев да замислам. Добри протеини, квалитетни масти, влакна, витамини, минерали. Паштетата спаѓа во категоријата колбаси и не се препорачува, но оди еднаш месечно. 6. Две парчиња леб, 82% путер, изметено кравјо млеко, малку ореви и бадеми, неколку парчиња краставица и ротквица.
Препораки за ручек и вечера 1. Пилешки гради, малку грашок, индиски ореви, ореви - сецкани, 82% путер - протеини со добар квалитет, малку јаглени хидрати, доволно маснотии за кето, влакна, антиоксиданти, фитонутриенти, витамини, минерали. Грашокот може да биде еден од прифатливите извори на јаглехидрати на кето. И боранијата е добар извор. 2. Пилешки џигер пржен на масло, со вода и лук, печен зеленчук ау гратин со 82% путер, сирење, крем и јајце. Висок квалитет на протеини, доволни масти, влакна, фитонутриенти, витамини, минерали. 3. Свински мускули направени во путер. Со ореви и индиски ореви. 4. Свинско филе, бадеми, авокадо, цвекло. Протеини, добри масти, многу малку јаглени хидрати, влакна, фитонутриенти, витамини. 5. Три јајца, моцарела, ореви, индиски ореви, копра и магдонос, малку сол - добро изматете и фрлајте неколку минути во тавата со малку путер. Потоа испржете малку филе од свинско месо направено во путер неколку минути. Испржете парче леб, ставете путер врз него и мускулот над путерот. 6. Сирење со лосос одозгора, зелени маслинки со бадеми, лешници, бадеми, индиски ореви, 2 мали плоштади темно чоколадо, мало киви, црно кафе. Протеин со висок нутритивен квалитет, доволно маснотии за кето
- ситост, вкус, корисни масни киселини, малку јаглехидрати, антиоксиданти, растителни влакна, фитонутриенти, витамини, минерали. Препораки за десерт 1. Домашна пита со сирење. 2. Козонак направен. 3. Маскарпоне со бобинки: 3-4 лажици маскарпоне и 3-4 лажици бобинки ставете во чаша и добро промешајте. Вкупно 5-10 грама шеќери. Бобинки се поволни затоа што имаат многу добар однос на хранливи материи (фитонутриенти, антиоксиданти, минерали, витамини) во однос на нивната големина и количината на шеќери. Тие се сметаат за супер овошје. 4. За оние кои не можат да одолеат без нешто слатко, има вкусно решение: темно чоколадо, мало јаболко, исечено киви, грст бадеми и грст лешници со 3 квадрати од 85% какао чоколадо. 5. Домашно чизкејк: органски кафеав шеќер, органски кантри јајца, органско урда, органски путер, органски бисквити. Без хидрогенизирани масти. 6. Ореви и црно чоколадо. Кој доктор Андреј Ласлу не препорачува млечни житни култури; овошни јогурти; колбаси (вклучувајќи колбаси); стопено сирење. Исто така, ако сакате да добиете брзи резултати, како што се оние што ги добил специјалистот, можете да користите персонализиран совет за одредена такса.
Препораки за овошје: • 100 грама боровинки/капини/рибизли имаат 5% јаглехидрати. Во границата од 50 грама јаглени хидрати, се препорачува половина килограм. • 1-2 киви на ден се во ред. • Малку ананас ставен покрај месото за да се олесни варењето. Покрај тоа, Андреј избира да јаде зеленчук наместо овошје. Зошто? „Бидејќи зеленчукот има нула јаглехидрати, односно нула шеќери и е богат со растителни влакна, финонутриенти, полифеноли, антиоксиданти, витамини, минерали, додека овошјето, особено одредени видови овошја, се полни со концентрирани шеќери и исто така се супер хемиски. . 3. Од која храна целосно се откажавте од диетата со кето? Дури и ако оваа диета вклучува минимизирање на јаглехидрати, Андреј не се откажа целосно од храна, дури и за Велигден си дозволи неколку дена во кои не ја одржуваше диетата. „Јас чувам форма на„ кето “во која има 50 грама јаглени хидрати/ден
Откако на почетокот побрзо ослабете, темпото се забавува и ви требаат и спортови, евентуално трчање, односно усвојување поздрав начин на живот. 9. Дали додатоците во исхраната се означени во кето диетата? Како и да е, препорачувам и земам додатоци во исхраната: омега 3 (4-12 капсули на ден), витамин Ц + зн: 1000мг - 20мг, Бс - комплекс, мултивитамин, селен, магнезиум, можеби и други ако се занимавате со спорт. 10. Дали кето диетата има потреба од вежбање? Вежбите многу помагаат. Кето + трчање + теретана = ефекти на деменција ПРЕПОРАКИ ЗА ПОЈАДОК „Појадокот е најважниот оброк во денот, а неговиот недостаток има сериозни ефекти: консумирање премногу калории околу 10:00 часот и на ручек, па дури и повеќе Сериозно, конзумирање на премногу калории во доцниот час. Ако тие калории се претежно јаглени хидрати, катастрофата е неизбежна. Од овие причини, појадокот е ЗАДОЛИТЕЛЕН. И, тој мора да содржи доволно здрави протеини и масти и не премногу богати со јаглени хидрати. “(Андреј Ласлау на својата Фејсбук страница)
Што препорачува лекарот Андреј Ласлау: варени јајца, јајца или омлет во различни комбинации со различни видови ореви и сирење, можеби и со зеленчук, сирење Телемеа - по можност созреано, сирење, обичен јогурт, павлака, путер 80-82%, сурова салама суво - со горенаведените граници, една - две парчиња интегрален леб (по можност домашна, цела пченица од трговијата, но во оваа количина не претставува голем проблем без оглед на видот), зеленчук (краставица, домат, бибер - полесно за употреба), сите видови ореви и семиња што постојат на оваа планета овошје со мала содржина на шеќер (киви, грејпфрут, портокал, јаболко, бобинки, суров ананас); неколку парчиња варено/печено/пржено месо (евентуално во форма на сендвич - повеќе сакам сирење/сирење со напомена дека сакам да бидам подебела од парче леб) што НЕ препорачува лекар Андреј Ласлау НЕ " Mитарки од млеко ”што всушност значи“ преработени житни култури, не цели зрна, со најмалку 25% продаден шеќер по цена на месо - 35 РОН по кг ” со неверојатно висока содржина на шеќер, слично на сладоледот.