Кетогената диета и што ми направи
Кога мојот ментор Оливер Велевски, главен тренер на „Мајн-фитнес“, на почетниот состанок на 1-годишната програма за менторство објави дека од сега треба да јадеме кетогено, јас бев мега скептичен! Особено моча затоа што моравме да подариме многу намирници што сè уште ги имавме дома. Па, можев полека да се менувам, но тоа никогаш не беше моја работа. Или сè или ништо!
Но, имав и загриженост затоа што сè уште има многу предрасуди за оваа форма на исхрана. Во меѓувреме, прочитав дека само 5% управуваат со промената. Но, 95% кои не успеваат да го пробаат сами без навистина да се занимаваат со темата. Но, бидејќи му верувам на Оливер 200% и веднаш купив литература што ми ја препорача, започнав со кето!
84,7 кг тежина при полетување исто така ми кажа повеќе од јасно, ПРАВИ ШТО. Можев да си кажам колку што сакав: Ти си висок, ти требаат резерви за твојот спорт, ти си во топ форма! Јас сè уште не се чувствував навистина пријатно со тоа!
Но, што всушност значи кетогена? Кетоните се супстанции кои, под одредени околности, се појавуваат природно во организмот (формирани од црниот дроб). Тие главно се формираат од масни компоненти, масни киселини. Ако значителни количини на овие супстанции пливаат во крвта, вие сте во кетоза. Постојат неколку начини да се стигне таму. Кето диетата е најпозната. Речиси целосно избегнувате храна што содржи шеќер и скроб, но јадете доволно протеини и многу маснотии. Вежбањето и постот исто така можат да ве натераат да ставите кетоза. (Извор, Der Ketokompass) Мојот хранлив состав во текот на кетогената диета: 70% масти, 25% протеини и максимум 5% јаглехидрати (количината на јаглехидрати не надминува 30 грама на ден).
Првите три дена беа тешки, бидејќи не сакав полека да се префрлам, почувствував симптоми на повлекување од шеќер, т.н. кето грип. После тоа, сепак, тргна стрмно по угорницата и изгубив 2,7 кг во првата недела. Секако дека има и многу складирана вода. Но, трендот на опаѓање во слабеењето продолжи. 13,3 кг за 11 недели е вкупниот резултат досега.
Стравувањата дека може да ги влошам моите вредности на силата исто така брзо исчезнаа! Тие дури и значително се подобрија и јас сè уште имам енергија повторно да возам велосипед. Пешачење и/или велосипед три или четири часа со мојот сопруг за време на викендот и сè уште го следите планот за обука? Нема проблем!
Други можни придобивки од кетогената диета
- подобрен сон
- нема повеќе ниско на пладне
- забележливо подобро расположение
- значително подобрен тен
- поголема способност за концентрација
- нема глад и покрај помалото внесување калории
- Намалување или целосно исчезнување на алергии и хронично воспаление
Долго време се сметаше дека мозокот главно може да ја добие својата енергија од гликоза. Во меѓувреме, бројни студии покажуваат дека мастите исто така му даваат на мозокот многу подобра енергија.
Се разбира, ништо од ова не е бесплатен билет за бесконечно буткање масно месо и колбаси помеѓу вашите жабри. Здрави масти, на пример, од риби и растителни масла, јаткасти плодови (претпазливост, не сите видови се соодветни) треба да го одредат менито. Исто така е важно добро да се изберат неколку јаглехидрати. На пример, зелен зеленчук или зелена салата, лушпи од псилиум, ленено брашно обезбедуваат важни влакна за варење. Токму затоа е толку важно да се консултирате со експерт и правилно да ја прочитате темата. Книгата, кето компасот, исто така, содржи многу добри рецепти. Бидејќи нема ништо посмртоносно за промена на исхраната од монотона храна и гладување. Ако знаете добро да зборувате англиски, треба да се препорача книгата „Кетогената Библија“! Но, кето диетата исто така се препорачува за губење на тежината во одреден временски период!
Јас лично ќе изберам кето како постојан облик на исхрана затоа што ми ја излечи треската од сено и тоа е едноставно најдобрата форма на исхрана за мојата нетолеранција на глутен и нетолеранција на глукоза.
Би сакал да му се заблагодарам на Оливер Велевски и неговиот тим од Мајн-Фитнес за одличната поддршка во програмата за менторирање!