Кетогената диета може да заштити од гихт (2020)
Ново истражување ги испитува ефектите на високо-масна, малку хидрати-кетогена диета врз глодарите и луѓето и сугерира дека може да ги ублажи симптомите на гихт.
Ново истражување сугерира дека кетогената диета - обично се состои од месо и млечни производи со многу маснотии - може да заштити од гихт.
Подаграта е ревматска болест, која погодува повеќе од 8 милиони луѓе во САД. Таа е предизвикана од прекумерно производство или недоволно излачување на урична киселина. Во гихт, уричната киселина кристализира талог во ткивата и течностите и ги активира имуните клетки на телото. Ова доведува до деактивирање на болка, воспаление и треска.
Овие епизоди на реактивирање на имуните клетки, исто така познати како ракети, се активираат од комплекс на протеини наречени опасност од воспаление на NLRP3.
Ново истражување од лабораторијата на Вишва Дип Диксит - професор по компаративна медицина и имунобиологија на Медицинскиот факултет Јеил во Haveу Хејвен, КТ - сугерира дека она што е познато како кетогена диета може да помогне во ублажување на симптомите на гихт.
Кетогената диета има малку јаглени хидрати и обично се користи за губење на тежината. Кетогените диети дејствуваат со поттикнување на „физиолошка кетоза“ во организмот - состојба на метаболизам каде резервите на гликоза во организмот повеќе не се доволни за централниот нервен систем на организмот.
Тогаш на централниот нервен систем му е потребен алтернативен извор на енергија, така што црниот дроб ги претвора мастите во масни киселини и тела на кетон.
Новата студија - објавена во журналот Зелберихте - сугерира дека едно од овие кетонски тела, бета-хидроксибутират (BHB), може да го олесни гихтикот предизвикан од уринарен кристал.
Кетогената диета ја зголемува BHB, штити од воспаление на гихт
Истражувачкиот тим разви нов модел на одблесоци на гихт кај глодари.
Како што објаснуваат истражувачите, овие ракети се активираат од опасноста од воспаление на NLRP3. Со помош на неутрофили - најчестиот вид на бели крвни клетки - NLRP3 го активира IL-1B воспалителниот цитокин, предизвикувајќи епизоди на силна болка, треска и уништување на зглобовите.
Во моделот на глодари, истражувачите предизвикале гихт со инјектирање на 1,25 милиграми мононатриум урична киселина во колената на стаорци. Истражувачите ја измерија дебелината на превиткувањето и извршија патолошки анализи на лигаментите и менискусите на стаорците.
Глодарите се чуваат во услови без патогени и се хранат со кетогена диета 1 недела пред почетокот на експериментите. Научниците ги мерат нивоата на БХБ во крвта на глодарите.
Научниците испитувале и луѓе. Тие регрутирале здрави, возрасни без стероиди на возраст од 18 до 45 години и постари возрасни на возраст од 65 и повеќе години. Учесниците не можеа да се воздржат кога им беше собрана периферната крв.
Диксит и неговите колеги исто така извршија статистичка анализа и ги извршија сите експерименти барем двапати.
Тимот откри дека кетогената диета ги зголемува нивоата на БХБ, што пак го инхибира чувството на воспаление на НЛРП3. Како резултат, симптомите на гихт предизвикан од уринарни кристали се ублажени без да влијаат негативно на имунолошкиот систем или неговата способност да се брани од бактериски инфекции.
Покрај тоа, BHB блокирал IL-1B во неутрофилите на глувците и луѓето, без оглед на возраста. Диксит и колегите заклучуваат:
Заедно, нашите студии покажуваат дека BHB, добро познат алтернативен метаболизам, е исто така антиинфламаторна молекула што може да послужи како третман за гихт “.
Емили Голдберг, коавтор на студијата, научен истражувач и клинички ветеринар во компаративна медицина, ги објаснува резултатите:
„Во изолирани неутрофили, [BHB] целосно го блокираше активирањето на воспаление на NLRP3, дури и кога е обезбедено во ниски концентрации што се физиолошки остварливи преку модификации во исхраната.“
Таа исто така сугерира дека насочувањето на инфламаторниот агенс NLRP3 за да се намали воспалението за време на одблесокот може да ги подобри симптомите на пациентите со гихт. Сепак, таа признава дека се потребни повеќе студии за да се тестира оваа можност.
Дознајте како може да се справат со одблесоци на гихт преку диета за крвен притисок.