Кетоладен МКТ - 100% диета со кетогена нафта
опис
Мастите, како јаглехидратите и протеините, се едни од главните хранливи материи во нашата секојдневна исхрана. Покрај нивната улога како снабдувач на енергија, тие исто така осигуруваат дека телото се снабдува со есенцијални масни киселини и овозможуваат витамини растворливи во масти А, Д, Е и К да се апсорбираат во цревата. Повеќето природни масти - без оглед дали се од животинско или растително потекло - се состојат во најголем дел од таканаречените триглицериди, кои се поделени на краток, среден и долг ланец во зависност од бројот на јаглеродни атоми во масните киселини.
МКТ мастите значително се разликуваат од масните масти, особено во однос на варењето и апсорпцијата. Поради нормално слабиот внес, гастроинтестиналниот тракт прво мора да се навикне на оваа нова форма на искористување при преминување на диета богата со МКТ. Ако мастите МЦТ се вметнат премногу брзо во менито, тоа може да доведе до реакции на нетолеранција. За да се избегне ова, се препорачува бавна размена на LCT со MCT масти, почнувајќи со 10g MCT масти на ден. Во следните денови оваа количина се зголемува за 10g до 50-60g на ден.
Доколку МЦТ диетата треба да се користи како трајна храна, мора да се внимава да се обезбеди соодветно снабдување со есенцијални масни киселини и витамини растворливи во масти. Со марагарин 83% МЦТ, ова е веќе обезбедено со основното збогатување со витамини и омега-3 масни киселини.
Времетраењето на употребата на диети со МКТ генерално зависи од основната болест, т.е. оваа форма на исхрана треба да се одржува сè додека не се подобрат симптомите. Исклучок е кетогената диета, која понекогаш може да се користи како терапевтска алтернатива со години.
Важна забелешка: Производот мора да се користи под медицински надзор и не е погоден за ексклузивна исхрана. За диетален третман на нарушувања во метаболизмот на маснотиите (малдегестија на маснотии и апсорпција на маларен малар), нарушувања на оксидација на масни киселини со долг ланец и како дел од кетогената диета. Не за парентерална исхрана. Погоден за доенчиња, деца и возрасни. Маслото не содржи есенцијални масни киселини и витамини растворливи во масти.
состојки
100% МЦТ масло: Растително масло (триглицериди со среден ланец од дланка и масти од кокос).
77% МЦТ масло: Триглицериди со среден ланец (од палма и кокосова маст), масло од сафлоран, ленено масло, витамин Е, витамин А, ß-каротин, витамин Д.
83% МЦТ маргарин: триглицериди со среден ланец (од палма и кокосово масно ткиво), вода, масло од сафлоран, ленено масло, емулгатори: моно- и диглицериди на масни киселини и лецитин од сончоглед, витамин Е, природен вкус, Л (+) - млечна киселина, витамин А, ß- Каротин, фолна киселина, витамини Д, Б12
Извор: Др. Институт Шор
100% маслото е погодно само за свежа употреба. За греење, користете MCT - 77% масло.
Двете масла, и MCT - 100% и MCT - 77% масло, имаат содржина на маснотија од 91 g на 100 g
Нутриционистички вредности - 100 ml содржат во просек:
- Енергија: 3.367 KJ/819 kcal
- Маснотии: 91,0 гр