Khanum Pure Ghee (500 g) ефтин шопинг ДЕЛИ-БЕРЛИН Идеи за готвење; Рецепти

Ги е познат и како прочистен путер или како „рафиниран“ или „разјаснет“ путер и е безводна млечна маст. Според Ајурведата, Ги го зајакнува Агни (дигестивна моќ) и затоа претставува одлична основа за здрава исхрана. Има исклучително висок процент на чиста маснотија (99,8%), со нормален путер околу 85-90% чиста маст во споредба.

pure

Чистата маснотија од путер се добива со загревање на нормалниот путер и измивање на млечната протеинска пена. Овој процес се повторува додека повеќе не се формира млечна протеинска пена. Она што останува е чист, златно-жолт чист путер, кој често се нарекува „рафиниран“ или „разјаснет“ путер. Чистата маст од путер трае подолго од нормалното, дури и на собна температура, па дури може да се користи и за јадења со особено високи температури на пржење или печење. Тој е високо ценет поради неговиот типичен интензивен вкус и е популарен за готвење, пржење во длабоко пржење, печење и печење.

Состојки:
Маснотии од путер (минимум 99,8%), влага 0,2%, арома: етил бутират 0,01%.
Алергенски состојки: млеко

Информации за складирање: Да се ​​чува на собна температура и на суво место.
Производител: S.O.P Internatinal Limited, Oralnd House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
Потекло: Велика Британија (Велика Британија)
Земја на потекло на главните состојки: Индија
Содржина: 500 гр

. Нутриционистички вредности на 100g/100ml: Енергетска вредност: 882kcal/3692kJ, маснотии: 99,8g, од кои заситени масни киселини: 63,3g, јаглехидрати: 0g, од кои шеќер: 0g, протеини: 0g, сол: 0g
Чистиот путер од путер Кану е направен од млеко.
Поради интензивниот, путер вкус, путерот е погоден за печење, длабоко пржење, печење или како намаз.