Кикирики во бременост; Лактација

За многу луѓе, кикириките станаа неопходни како закуска. Но, вкусните ореви можете да ги консумирате и за време на бременост или доење?

Кикириките се безбедни за време на бременост и доење

Доколку не е позната алергија на кикирики, се препорачува консумација на кикирики за време на бременост и доење.

Долгогодишно истражување на Детската болница во Бостон во САД покажа дека кикириките можат да го намалат ризикот од алергии за време на бременоста.

Кај децата чии мајки јаделе кикирики до четири пати неделно, ризикот од алергии се намалил за 44 проценти. Кај децата чии мајки јаделе кикирики уште почесто, ризикот паднал за огромни 69 проценти.

Постои зголемена потреба за фолна киселина за време на бременост и доење. Поради нивниот исклучително висок процент на фолна киселина, кикириките се особено препорачани за време на бременост и доење.

Есенцијалната масна киселина линолеинска киселина, која не може да се синтетизира од телото самостојно, мора да се земе преку храна.

Кикириките се идеални за ова. Високата содржина на кикирики во магнезиум е идеална и за исхрана за време на бременоста.

За жени кои не се алергични на самите кикирики, нема причина да избегнуваат јадење кикирики за време на бременоста.

Интересни факти за кикирики

Кикирики (Arachis hypogaea) припаѓаат на семејството на мешунки. Кикириките не припаѓаат на оревите, туку на мешунките.

Тие првично доаѓаат од Андите во Јужна Америка, а подоцна се шират низ целата тропска и суптропска област како популарно масло од овошје. Најстарите познати наоди од Перу датираат скоро 8.000 години.

Во 2017 година, произведени се скоро 47 милиони тони кикирики ширум светот.

Најголемата површина во светот е во Народна Република Кина. Втор најголем производител е Индија, а потоа следат САД, Нигерија, Судан и Мјанмар и Аргентина.

Состојки и хранлива вредност на кикирики

Со 2448 kJ (585 kcal) на 100 g (без лушпи), кикириките имаат исклучително висока хранлива вредност. Содржината на протеини е 23,7 g, а содржината на маснотии е 49,7 g. Јаглехидратите се претставени со 13,5 g и влакна со 8,0 g.

100 гр кикирики без лушпи ги содржат следниве просечни вредности на минерали и витамини:

Минерали:
- Натриум - 6 мг
- Калиум - 658 мг
- Калциум - 54 мг
- Магнезиум - 176 мг
- Фосфор - 358 мг
- Ironелезо - 2,26 мг
- Цинк - 3,3 мг
- Манган - 2,08 мг
- Бакар - 0,67 мг
- Селен - 7,5 μg
Витамини:
- Витамин Е - 6,93 мг
- Витамин Б1 - 0,44 мг
- Витамин Б2 - 0,1 мг
- Витамин Б3 - 13,53 мг
- Витамин Б5 - 1,4 мг
- Витамин Б6 - 0,26 мг
- Фолна киселина (B9) - 145 µg
Амино киселини:
- Аргинин - 2,83 гр

Здравствени придобивки од кикирики

Нивната висока содржина на протеини служи како добар извор на енергија и великодушно содржаните витамини од групата Б ги поддржуваат и мускулите и нервниот систем.

Со својата извонредно висока содржина на магнезиум, кикириките се едни од најрастителните растителни јадења со магнезиум.

Особено вреди да се спомене високата содржина на аргинин, полуесенцијална аминокиселина.

Поради нивниот висок процент на незаситени масни киселини, тие можат да го подобрат нивото на липиди во крвта, а со тоа и рамнотежата на холестеролот. Ова има позитивен ефект врз крвниот притисок и кардиоваскуларниот систем. Ова е докажано во американско истражување на Универзитетот Пурдју. Токму вредната линолеинска киселина е потребна за градење и одржување на клеточните мембрани.

Здравствени ризици во кикирики

Просечно 2 проценти од популацијата е алергична на делови од кикирики.

Алергенскиот потенцијал на кикириките е релативно висок во однос на другите намирници. Ова се должи на големиот број алергени од кикирики.

Симптомите на алергија на кикирики се изразуваат поинаку. Тие се движат од насолзени очи, коприва, проблеми со желудникот и цревата до проблеми со циркулацијата и тешкотии при дишењето.

Во лоши услови на складирање, кикириките можат да бидат нападнати од калап наречен Aspergillus flavus, кој произведува токсични афлатоксини. Поради оваа причина, строгите контроли на увозот се воспоставени во Соединетите држави и Европската унија.

Главна странична лента

Најнови објави

Тофу е истечен или лошо? Сè за издржливоста
Влагата го намалува рокот на траење на тостот
Рок на траење на тонична вода - вака останува свежа!
Рок на траење на замрзната храна
Сè за рокот на траење на цацики
Зошто тирамису има само краток рок на траење
Ова е причината зошто дестилирана вода има неограничен рок на траење
Сè за рокот на траење на сувото месо
Оптимално складирање на шеќер од грозје за долг рок на траење
Складирање и рок на траење на сувиот мраз
Рок на траење на сок од грозје - тоа е веќе лошо?
Рок на траење на тартуфите со совети за чување
Сè за рокот на траење на (истечен?) Сув квасец
Рок на траење на чајот - кога е лошо?
Сè за рокот на траење на маслото од чајно дрво

Важна забелешка: Нашата содржина може да не се користи за независен третман или дијагноза и не е замена за совет од лекар.
Иако ја истражуваме нашата содржина што е можно подобро, грешките или неточните информации не можат да се исклучат. Значи, сите информации се без гаранција.
* Рекламна врска/Поврзана врска: Ако купувате преку оваа врска, ќе добиеме мала провизија за вас без дополнителни трошоци