Кинеска чорба од зелка - веган

Создадено од Луција

Ажурирано: 15 февруари 2019 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 4 порции

За чорба

800 гр кинеска зелка - исечете ги на груби ленти и измијте
500 гр компири, брашно што врие - кора и се сече на коцки од 1,5 см
220 гр моркови - излупете и исечете ги на триаголници
200 гр праз - измијте, исечете на половина и исечете парчиња од 1 см

Други состојки и зачини

1,5 литри зеленчук
4 лажици тамари (соја сос)
3 лажици масло од кикирики
1 суп.л-патки ситно сецкан ѓумбир
1 ловоров лист
1 лажичка ѓубриво, исушено
Кристална сол
бибер од мелницата
2 лажици ситно сецкан магдонос

подготовка

Време на подготовка приближно 15 минути
Време на готвење/печење приближно 20 минути
Време на цртање/одмор прибл.

Загрејте го маслото во висока, широка тенџере и испржете моркови во неа. По околу 3 минути додадете компири и ѓумбир и варете уште 5 минути додека мешате.

Наполнете со зеленчук, додајте ловоров лист и поклон, додадете кинеска зелка и праз и оставете да се крчка покриени 15 минути.

Потоа отстранете го ловоровиот лист и зачинете со тамари, сол и црн пипер.

Истурете ја кинеската чорба од јаглен во сад за супа и послужете посеан со магдонос.

Нутриционистички вредности по порција

Калории: 234 kcal
Јаглехидрати: 31 гр
Протеин: 7 гр
Маснотии: 8 гр

Обука за далечина за да станете холистички нутриционист

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект што е потребен за одржливо здравје се заборава кога дава совети. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички нутриционист надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука